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洋土葡萄酒战云密布

时间:2002/8/19 0:00:00 来源:南方都市报
  日前,一条普通人毫不在意的会展新闻从北京传出,但其中透出的行业信息却让整个中国葡萄酒行业猛吃一惊,中国酿酒工业协会将就中国加入国际葡萄酒局(OIV)的程序性等问题与OIV主席进行正式磋商。
  OIV是最权威的葡萄酒行业政府间组织。一旦磋商进展顺利,意味着中国葡萄酒业将在法规标准制定方面与国际接轨,同时也意味着中国葡萄酒业将获得参与国际葡萄酒业贸易、技术、产品、管理等相关规则的议事权。

  作为中国酒类市场中成长最快的部分,葡萄酒业迎来一个快速发展时期。在中国入世的最初几年里,国内葡萄酒行业的发展迎来空前的机遇与制约。

葡萄酒文化逐渐形成
  中粮国际整合长城品牌意图葡萄酒霸业,张裕联手法国卡斯特力拼庄园葡萄酒,云南红上市进入倒计时,新天国际葡萄酒业结盟国际巨头同时力推中国新鲜干白、干红葡萄酒,丰收干红背靠北京控股资本大树力拼华北华南华东市场,华东庄园、威龙葡萄酒各有侧重……,经过十数年的消费者教育之后,国内葡萄酒文化开始逐步形成,国内厂家一派兴旺发展。
  曾经以高价称雄国内红酒市场,又在历次质量抽检中因价高质次而丢盔弃甲的洋葡萄酒并没有真正损兵折将,更谈不上失败。在中国入世之初即大举重来,在武汉一家商场的酒类专柜上竟然有70多种洋葡萄酒之多。2002年西安春季糖酒会上,来自美国、法国、澳大利亚、意大利等新旧世界的葡萄酒厂商气势逼人,或从本土空运供品尝的高品质的葡萄酒,或与中国酒业代表性媒体深度合作,或与业内知名经销商联袂共演。行家预测,它们对中国葡萄酒市场的进军战略,一是在五年过渡期内继续观察,通过文化渗透来争取消费者认同,二是先期进入,抢占市场制高点,与中国葡萄酒品牌再决雌雄。

中外竞争再度趋热?
  而市场方面的信息表明,洋葡萄酒二次重来,频频出击,年初法国酒商与意大利酒商不约而同,齐齐到中国大规模推广,法国商人甚至将在日本的世界杯葡萄酒展览的新闻发布会开在了北京,以渠道和终端策略为主的占据大多数,法国卡斯特集团与张裕战略合作的同时还祭出了品牌出让等招数,年产量达80万吨的世界最大葡萄酒厂————美国加州太平洋葡萄酒集团已在北京、江西、云南、河南、山西、陕西、江苏、新疆、福建等省的50多个市、区组建起了“中国经销商网络”,另外风情别具的品酒室作为其文化渗透的样板业已出现京沪市场。
  美国的E—J嘉露制酒公司以2000年葡萄酒销售额高达15亿美元的骄人业绩高居世界葡萄酒生产企业的首位,而2001年国内企业总计葡萄酒的销售收入仅6·12美元,实力之悬殊可见一斑,所幸记者接触的众中国企业,没有一家怯场者,两家相遇,智勇双全者胜,应该说,真正的较量刚刚开始。    本报记者 柯斌

葡萄酒新标有望尽快出台
  野山葡萄酒、半汁葡萄酒和美国山葡萄酒是葡萄酒行业的一个热点,国内上规模的葡萄酒生产企业,尤其以张裕等对此的反应最为强烈。
  诸多声讨最终集中到一个焦点,即标准。国家标准不具备约束力、行业标准与企业标准同国际相比门槛过低被指认为导致国内葡萄酒市场上的产品鱼龙混杂的根源。
  业内专家称,国家标准在产品的定义和分类上和国际标准都是一致的,但是国家标准只是一个推荐标准而不是强制标准,三个标准同时存在,直接导致国内葡萄酒业长期处于双轨运行、企业竞争不在一条起跑线上的混乱状态中。国家统计机关提供的数据表明,自从这三个标准分布后,国内葡萄酒厂一下子就从1994年的130多家一下猛增到1998年的400多家。一边是某些地区产量相对过剩,一边是葡萄酒企业有增无减,经过几年恶战后,其中有一半的葡萄酒企业消失,目前国内仍有200多家葡萄酒厂,但过万吨产量的仅长城、王朝与张裕等寥寥数家,这一事实不能不让人反省与深思。
  标准问题业已引起相关行业领导部门的重视,企业翘首盼望的葡萄酒新标准体系有望尽快出台。据悉,中国酿酒工业协会葡萄酒专业委员会组织制定的《中国葡萄酒酿酒法规》正在修改完善中。据参与法规制定工作的相关专家称,这部《中国葡萄酒酿酒法规》将取消现行的行业标准和企业标准,变推荐性国家标准为强制性标准,将不符合葡萄酒标准的以葡萄为部分原料的产品归为果露酒之列,使中国葡萄酒真正与国际接轨。从而一举将制约中国葡萄酒行业发展的标准问题转化为国产葡萄酒国际化的大机遇。  柯斌

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