统计显示,河南省食品工业完成工业增加值、实现销售收入和利税均居全省工业各行业之首。经过近年来扶持重点、调整结构、增强市场竞争能力的努力,该省已形成了初具规模、比较完整的食品工业体系。
据介绍,在国家统计局规定的24类食品工业行业中,河南拥有23类,双汇集团去年销售额达到70.66亿元,实现利润8.31亿元,成为我国最大的肉制品加工基地。河南的味精、面粉、挂面、面制速冻食品和方便面等食品工业在全国总量居第一位。河南食品工业还创出了双汇、莲花、金丝猴等全国驰名品牌,澳得利、三全、思念等一批知名度较高的食品品牌。 (徐冬梅)