为加强祖国大陆与台湾食品工业界的交流与合作，“海峡两岸食品科学研究、开发及农副产品加工区研讨会”昨天在福州举行。
在这个为期三天的研讨会上，两岸食品业的专家、学者们将就两岸食品科技研究开发、食品科技合作与交流、食品加工、台资食品工业在大陆投资建设园区进行广泛的研讨。
本次研讨会吸引了台湾食品工业研究所所长刘廷英、台湾海洋大学副校长陈幸臣、台湾佳美食品工业股份有限公司董事长游昭明等台湾食品科技界、企业界知名人士63人；大陆方面则有科技界、企业界、科技(工业)园区的有关专家、学者 200多人。
研讨会上，福建农林大学与台湾海洋大学、福州大学侨兴轻工学院与台湾大学食品科技研究所分别签订了教学与科研合作协议书；福建省乡镇企业生产力促进中心与台湾食品工业研究所签订了农副产品技术推广培训合作协议书。
两岸学者认为，面对加入世界贸易组织和经济全球化，两岸食品企业应充分发挥两岸食品工业的互补性，加强食品技术交流与合作，提升食品工业竞争力，共同参与世界食品业的竞争。
另悉，福建省乡镇企业生产力促进中心与台湾食品工业研究所商定，将于明年9月在台湾召开“第二届海峡两岸食品科学研究开发论谈会”，双方还就在大陆推广台湾先进的食品技术、工艺、设备达成协议。(记者景延)
