重新统一店面形象贴近消费者,以产品品质和信用为核心竞争力
最近雀巢继吹响冰淇淋的市场号角后,又发起2002年夏季水攻势正在打破瓶装水市闷局,并且所采取的市场策略就是以产品品质和信用为核心竞争力,夺取中国北方市场。
订水1小时到户
今年初,雀巢在北方市场矿泉水的销售上开始大规模地设立有雀巢新形象的矿泉水专卖店,短短两个月里仅北京市场的规模就达到200余家,还有专门的送水车,可以深入到各大型住宅小区。在其产品广告上,第一次公布了雀巢水的免费专用送水电话,声称在北京和天津两地的市区,拨通电话一小时内可以将大瓶矿泉水送到客户手中。提供这一所谓“无忧订水优质服务”的天津雀巢矿泉水有限公司来自瑞士的总经理卫休斯接受了记者的采访,他表示:这主要是建立雀巢公司提供最佳品质的新形象,把雀巢矿泉水的卫生、安全和健康理念告诉每一个消费者。
不做最大做最好
卫休期承认,在中国市场,娃哈哈、乐百氏和农夫山泉等都是很强的竞争对手,不过他并不认为雀巢在中国市场一直处于竞争的弱势。他说:“虽然我们夺取的市场份额是很小的,但我们的增长速度非常快,我总是对员工说,我们不是最大的,但要努力成为最好的。”“从数量吨数上,达能比我们多,但我们可能赚更多的钱,我们按销售额计算,并不是指我们每年卖出多少吨水。”
雀巢不想和其他水商去拼大众化品牌。“之所以在中国选择雀巢来做水的品牌,就是要把水的品质做得和雀巢咖啡一样优秀。”
根据需求定策略
雀巢(中国)有限公司公关部经理孙莉介绍,雀巢在中国天津和上海两地设立了自己的水厂,天津水厂以生产天然矿泉水为主,上海水厂则生产纯净水、蒸馏水和矿化水。她说:“中国幅员辽阔,消费者的需求不尽相同,一般来说华南和华东地区的消费者比较喜爱甘甜绵软的水质,而北方则普遍偏好纯天然矿泉水。”今年雀巢的目标就是根据不同的市场需求,采取不同的市场策略,争取在水市大战取得进入中国市场以来的全面突破,一改它在中国销售与其国际最大水商不相称的局面。
孙莉介绍,根据中华全国商业信息中心对全国重点大商场的统计显示,去年6月饮料类销售收入达11669·1万元,其中瓶装水销售2312·8万元,中国已经成为全球最大的瓶装水市场之一,雀巢正是在这种前提下,决定要在水市场加大投入。 (记者 蓝维维)