以“南方”牌黑芝麻糊等黑色食品享誉全国的广西“黑五类”集团，准备在４年内投资５亿元，大力开拓国内方便米粉市场。
米粉是我国长江以南地区广大省份居民早餐的主食，广东、广西、湖南、云南、四川、贵州、福建、重庆、浙江等地的居民纷纷把米粉作为不可或缺的饮食，据不完全统计，我国有一半以上的居民把米粉作为早餐主食，早在上世纪８０年代方便食品市场兴起的时期，不少业内人士就已经看到这一市场蕴藏的巨大潜力。然而，米粉食用过程中的发糊和硬芯问题是方便米粉打开市场销路的两大“技术瓶颈”。据了解，目前我国有上百家方便米粉生产企业，几乎无一家企业能够成功解决这两大难题。
黑五类食品集团的一位负责人向记者透露，早在１９９９年底，集团就已经解决了这一技术难题，并买断了专利。经过两年多的技术磨合后才大规模生产投放市场。黑五类将投资５亿元推动方便米粉市场发展。 ２００１年６月１６日，黑五类集团投资６０００万元，在广西邕宁沿海经济走廊开发区建设了占地７０亩、年产２万吨的两条生产线竣工投产，当年便实现销售收入１５００万元。今年年底，全部完工的４条生产线将使集团具备年产河粉９３００万袋、销售收入１．２亿元的能力。与此同时，集团还在湖北枝江、江西南昌建立生产基地，重点是缩短销售半径，研究当地饮食习惯，尽快推出适应消费者口味、品种丰富的方便米粉。
目前，黑五类已经在全国各地建立了３００家办事处、２８个中转仓，并且铺货到了１０００家卖场，同时能够出口１３个国家和地区。
