北京市今年将对食品生产经营单位实行分值管理，不达标的单位将被责令停业整顿，情况严重者将被吊销卫生许可证。这是日前召开的2002年北京市卫生工作会议公布的今年卫生监督执法的重要内容。
市卫生局局长朱宗涵介绍，为确保京城市民的卫生安全，卫生局今年将加强以食品卫生为重点的公共卫生的监督检查。要对食品生产经营单位实行分值管理，每次监督检查情况要进行打分。凡不能达标的，责令停业整顿；连续三次不达标的吊销卫生许可证。另外，在肉制品、豆制品生产加工企业和送餐单位，将率先推广国际上先进的“危害分析关键控制点”管理，以确保食品生产过程中的卫生。
此外，今年卫生局还将重点加大对学校集体食堂、学生营养餐送餐企业、工地食堂、集贸市场和超市的食品卫生监督力度，增加现场监督频次。对学生营养餐供餐单位每月监督不少于一次；每半个月还要组织开展一次定型包装食品的卫生安全抽检，并向社会公布检测结果。
