春节临近，为了让广大消费者喝上放心啤酒，过一年安全祥和的春节，河南省食品工业协会啤酒专业委员会于2002年1月31日组织国家、省级评酒员在郑州红珊瑚大酒店举办了啤酒品评活动。
此次品评遵照"公开、公平、公正"的原则，对市场上销售的部分啤酒进行抽样品评。所抽查的省内10个啤酒品牌，除1个品牌得分低于60分外，金星鲜啤、汴京冰啤、蓝牌干啤等其它9个品牌得分均在84分以上，酒体清亮透明，泡沫洁白细腻，酒花香气明显，质量较好。
品评活动客观评价了每个品牌的优缺点，并在新闻媒体上向消费者公布品评结果，使消费者能够准确辨别啤酒的优劣，有效在保护了消费者的利益。（闫治民）
