以伊利、蒙牛两大乳业品牌闻名的内蒙古自治区首府呼和浩特市,正在全力打造“中国乳都”新形象。
在最近的3年中,这个边疆城市的乳业发展速度令业内人士吃惊:1999年,这里的鲜奶产量仅有十几万吨,2000年陡然升至23.1吨,2001年鲜奶产量已达40万吨。尽管全国的乳业生产普遍呈持续增长态势,但呼和浩特市的增速比全国平均增速高出近6倍,而鲜奶的增长量已超过全国增量的十分之一。
呼和浩特市在2001年提出建设“中国乳都”的计划。这个新世纪的新计划的目标是,到2005年全市奶牛存栏达到30万头,鲜奶产量130万吨,乳制品销售额超过120亿元,整个乳业产值占到全市工业总产值的五分之一以上。
市长柳秀在日前的新闻记者座谈会上说,2001年呼市在打造“中国乳都”战略实施上取得了巨大成绩。这一年呼市奶牛存栏为14.1万头,比上一年纯增4.94万头,全市的畜牧业产值达到了10亿元,已占全市农业总产值的45%。
为鼓励更多的农民通过养奶牛发家致富,呼市建成了10个奶牛养殖示范小区和424个集中挤奶站,并为养牛户举办了大约1.7万次的奶牛养殖技术培训。另外,市政府还加大了发展奶牛业的科技投入,在去年就建成528个奶牛标准化冷配站,为养牛户改良配种近10万头,实行模式化饲养奶牛5.78万头。根据“中国乳都”计划,呼市计划今年奶牛将发展到20.5万头,鲜奶产量63.8万吨,并要新建9个奶牛示范小区。(吴献)