1月15日,湖南省18家乳制品企业聚首长沙,共谋新世纪湖南乳品业发展战略,并联名发表“产品质量承诺宣言”,为消费者提供“放心奶”。
近年来,湖南省乳品制造业驶入了发展快车道,年增长速度在20%以上。2001年,全省乳业产值达到8亿多元,利税近2亿元,液态乳制品和奶粉产量达5500多吨。但湖南乳业在全国同行业中仍列倒数第二位。同时,市场上假冒伪劣食品不时出现,也造成了部分消费者对乳制品的不信任感。此次亚华南山绿色食品开发有限公司、亚华宾佳乐、派派食品有限公司等省内乳制品企业,在共商如何做大做强湖南乳业的同时,联合签署了湖南省乳品生产企业行业自律规范,向社会公开承诺保证乳品质量,并接受消费者监督。(黄浩洋)