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为了你的心脏,吃一块巧克力

时间:2001/2/2 0:00:00 来源:好医生网站
  在假期里这个消息实在是太好了:巧克力实际上对你有好处。

  一项新的研究声称,在巧克力中发现的自然生成的物质具有防硬化剂的作用,并且可能有助于治疗心脏病。

  加州大学营养系主任,这项研究的合作者Carl Keen说:"很有必要记住巧克力来自可可豆,所以它是一种植物性食品。巧克力的成分之一是黄酮类化合物,你可以在浆果、红葡萄酒和绿茶中发现它们。"黄酮类化合物被认为是很强的防硬化剂。

  “从以前的研究中我们知道巧克力中的化合物可以被吸收到血液中,”Keen说,“并且随着巧克力饮料的消费,我们发现血小板凝结成块的倾向减少了,就象吃一片小儿阿司匹林的效果一样。”

  血小板是身体的红细胞的一部分,有助于正常的血块形成。然而,如果血小板变得粘稠,不必要的血块就可以形成并导致严重的心脏病发作。

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