杨桃，又称洋桃、五敛子，英文称它为“星星果”（star fruit），可作为水果直接食用，也可用来作料理食材，如沙拉、西式咸菜等。杨桃营养丰富，可果可药，鲜果中含有丰富的碳水化合物、维生素、纤维素、葡萄糖、果糖、有机酸、蛋白质、脂肪及钙、镁、钾等多种营养素，具有消食健胃、清咽利喉、润肠通便的功效。吃杨桃虽然好处很多，但有1类人吃杨桃则可能引起生命危险，一起来看看吧。
吃杨桃后丧命？
一个老大爷食欲不好，吃什么都不香，有一天就馋杨桃这一口酸酸甜甜，睡到快中午醒来，一口气吃了两个大杨桃，约莫有半斤多，呕吐、抽搐，昏迷，最后不幸去世。
一个老阿姨，也是突发奇想馋这一口，饭后吃了一个杨桃，紧接着就打嗝不止，呼吸困难，好歹抢救过来。
据了解，老大爷是血液透析一年多的尿毒症患者。老阿姨是好多年的老糖尿病，折腾得肾脏也不好了。年纪大，肾功能不好，是他们两人的共性，大爷空腹吃，吃得多，大妈饭后吃，吃得少。
海南三亚农垦医院也曾报告31例杨桃中毒患者。
香港也曾发生过杨桃中毒事件。
台湾洗肾患者多，杨桃多，所以病例多。吃杨桃少的地方，病例少。
吃杨桃为什么会中毒呢？
杨桃含有一种神经毒素，这种可疑的水溶性毒素会导致肾小球毛细血管基底膜损伤，上皮细胞足突受损，导致血尿，而且也无解药，须靠活性炭洗肾才能排出。高血压、糖尿病患者，在食用杨桃时，务必留意自己的肾功能。肾病患者以及曾经患过肾病的，都不要吃杨桃。
吃杨桃的好处
1、补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。
2、解毒利便
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
3、促进消化
杨桃果汁中含有大量纤维质、草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。如胸闷欲呕、消化不良、腹胀打嗝，只要多吃杨桃，症状便能逐渐减轻。
4、清咽利喉
杨桃果实中含有大量的挥发性成分，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
5、消炎止痛
含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
