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让孩子快长高的营养大餐

时间:2018/3/8 21:02:00 来源:99健康网

相信每位家长都希望自己的孩子个子高高的,所以有的时候父母会给宝宝吃些有助于长高的营养大餐,也就是宝宝长高食谱,那么怎样让宝宝长高,宝宝吃什么能长高呢?

◎鸡蛋

鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1-2个鸡蛋是比较合适的。

◎牛奶

牛奶中富含制造骨骼的营养物质--钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。

每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。

牛奶

◎黑大豆

大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。

专家推荐的高蛋白食谱

可以被称为蛋白质团的石首鱼干每100g 中有44g是蛋白质。其余的食物按照蛋白质含量由多到少的顺序排列,最后的菜豆中蛋白质含量也高达10%。

嫩豆腐酱汤:在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱,鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素。如果给孩子吃,可以少放点辣椒。

做法:

①洗净贝类,用盐水泡,再用沸水焯一下,水留着做汤。

②炒熟蒜末,把上一步的汤倒进去。

③水开后放贝类,加一点盐调味。

④加入适量嫩豆腐。

⑤熄火前打入鸡蛋。

蔬菜鸡蛋羹:蔬菜鸡蛋羹是用富含蛋白质的鸡蛋,富含维生素的胡萝卜、洋葱做的,是帮助孩子成长的好食物。如果用凤尾鱼汤代替水还能补充钙,营养价值就更高了。做法非常简单,而且很多孩子都喜欢吃。

做法:

①小饭碗中盛半碗凉水,打入一个鸡蛋,加盐打散。

②将胡萝卜、洋葱、大葱切成细末放进去。

③在蒸锅中蒸15分钟。

蔬菜鸡肉粥:这是合并富含蛋白质的鸡肉和富含维生素、无机物的蔬菜的主食。对于没有食欲的孩子来说,粥是非常好的食物。

做法:

①洗净江米,泡在水里。

②收拾鸡肉,用水煮烂。汤留着做粥用。肉撕成小块。

③将洋葱、胡萝卜、蘑菇等蔬菜切成小丁。

④将泡好的江米、切好的蔬菜放入汤中,加热,不时搅拌。

⑤加入撕好的鸡肉,小火加热,最后用盐调味。



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