猕猴桃是一种营养价值很高的水果,其表面覆满褐色绒毛,形式猕猴,故而得名猕猴桃,它还有一个高雅的名字——奇异果。猕猴桃鲜香多汁,酸甜可口,含有丰富的维生素C和多种营养素,被誉为水果之王,虽说食用猕猴桃有很多意想不到的好处,但也并非人人皆宜,下面就跟小编一起看看猕猴桃的食用好处及禁忌吧。
猕猴桃的食用好处
润肠通便
猕猴桃含有丰富的膳食纤维和果胶,可以快速清除肠道内堆积的有害代谢物,起到润肠通便的作用,有效预防便秘和痔疮。
消脂减肥
猕猴桃含热量很低,每100g猕猴桃仅含热量56大卡,零脂肪,是典型的低脂低热食品,同时猕猴桃又有助消化促排便的功效,所以经常食用猕猴还可以预防肥胖。
美白消斑
猕猴桃中丰富的维生素C是较好的抗氧化剂,长期食用可以阻止体内氧化物的产生,防止色斑的发生,还可以预防老年斑,有助于美白肌肤,延缓衰老。
预防癌症
人体内硝化反应是致癌物形成的主要原因,而猕猴桃中富含的维生素是一种抗氧化剂,可以抑制这种反应,降低癌症发生率。所以吃完烧烤或腌制食品后吃一个猕猴桃可以降低患癌风险。
预防坏血病
猕猴桃中维生素C含量颇高,一颗猕猴桃含有的维生素C大约为一个人一天所需维生素C的2倍多,能够预防牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。
降胆固醇
猕猴桃中的维生素C可以清除多余的胆固醇沉积在血管壁,有助于降低血液中胆固醇水平,从而起到扩张血管和降血压的作用。
增强体质
猕猴桃营养丰富,含有10多种氨基酸、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸及微量元素钙、磷、钾、镁、铁等,这些营养成分能够提高机体活性,促进新陈代谢,增强体质。
任何食物都有两面性,有食用好处,当然也会有食用禁忌。上面说了猕猴桃的食用好处,下面我们来看看猕猴桃的食用禁忌吧。
1、空腹不宜吃猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C和果胶,空腹食用会刺激胃酸分泌,加重肠胃负担,从而出现胃痛、烧心、泛酸等症状。
2、经期不宜吃猕猴桃
猕猴桃性寒,女性经期应该多吃一些温热的食物,最好不要吃寒凉食物,以免引起或加重痛经,对身体造成伤害。
3、脾胃虚寒者不宜吃猕猴桃
猕猴桃是寒性水果,脾胃虚寒或体寒的人不宜大量食用寒性食物,否则会加重胃病,导致胃腹冷痛、烧心、发酸等症状。
4、经常腹泻者不宜吃猕猴桃
经常腹泻的人消化系统不好,肠胃功能较弱,而猕猴桃本身有润肠通便作用,吃了会加重腹泻。
5、过敏者不宜吃猕猴桃
有些食用猕猴桃后出现喉咙痒、舌头发麻刺痛等症状,严重者甚至出现呼吸困难,这类人不宜吃猕猴桃。另外,儿童大量食用猕猴桃会引起严重的过敏反应,有调查显示,5岁以下的儿童罪容易产生过敏。儿童吃猕猴桃过敏的主要症状有舌头肿胀、口喉瘙痒、呼吸困难等。
6、尿频者不宜吃猕猴桃
猕猴桃果肉多汁,含水量加高,有利尿作用,尿频患者食用猕猴桃可能加重病情。