柚子，又名柚、文旦、香栾、朱栾、内紫等， 柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。不过在服药期间应特别注意，柚子汁或新鲜柚子可能干扰药效，甚至引发严重后果。
降压药
由于柚子本身含有丰富的钾元素，本身即有降压功效，加上它还能使降压药的血药浓度增高，故服用降压药期间吃柚子或喝柚子汁，相当于增大了药量，可能使血压骤降，轻则引起头晕、心慌、乏力，严重时还会诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。
降脂药
降血脂的他汀类药物，如辛伐他汀、阿托伐他汀、洛伐他汀等，遵医嘱服用较为安全。但如果在服这类药期间同时吃大量柚子或喝柚子汁，会使药物在体内蓄积，增大肝损伤、横纹肌溶解等不良反应的风险，甚至引起急性肾衰竭。2005年2月，英国有关部门再次发出警告，服降血脂药患者不要在服药期间吃柚子或喝柚子汁。
安眠药
柚子会延缓地西泮（安定）、咪达唑仑等镇静安眠药的代谢，延长药物的作用时间，加重眩晕和嗜睡症状。服药第二天，还可能有“宿醉”症状（如头晕等），高空工作者和司机等人群用药期间尤其要注意。
避孕药
柚子会阻碍女性对避孕药的吸收和利用，如果服药期间吃柚子，可能造成避孕失败。
抗过敏药
柚子可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应，引起头晕、心悸、心律失常等症状。
因此，为安全起见，药理学家建议，服药前3天和服药后6小时都应避免吃柚子。
总之，目前认为不能与柚子同服的药物有：(1)他汀类药物，如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥；(2)钙拮抗剂，如消苯地平、尼劈地平、尼莫地平、尼索地平、费乐地平；(3)安定类药，如舒乐安定、佳乐定；(4)抗组胺药，如特非那丁；(5)免疫抑制剂，如环孢素。
