煮溏心荷包蛋的几种方法的做法 第一种方法：
准备一个鸡蛋.洗净.
当然
二个也行.
取决于：
伱多能吃.
或.
几个人吃...(˶￣᷄ ⁻̫ ￣᷅˵)放入开水里泡一分钟捞出.
放下去时蛋会冒小泡泡..
嗯.
我就是想说：
挺好玩的！( ′▽｀)另取一个锅.
水烧开后关火.把蛋直接敲入锅里！
不要搅动.
盖上锅盖焖.
一般焖的2分钟后.
开小火加热至自己喜欢的熟度就好！据说这样热水泡一分钟后的.
随便怎么敲.
入锅的蛋都是完整的.
我觉得.
蛋的新鲜度很重要！下面的方法.
都是需要把鸡蛋先打入碗中.
才比较好操作的.第二种方法：
锅里烧水.水开后.
关掉火.把碗贴着水面.
把蛋倒入锅中.盖上锅盖.2-3分钟打开.
表面基本凝固.
开小火煮.
可以用铲子把底部拨动一下.
轻轻的动.
懂吧？)^o^(煮至自己喜欢的熟度捞出就好！
这种方法还是挺好的.
就是需要不粘锅.
再周边的蛋白散一些.
基本没毛病！第三种方法：
锅里放薄薄一层水.水开后关掉火.
倒入鸡蛋.
再开小火加热至自己喜欢的程度.这个方法适合.
要吃那种煎荷包蛋.
或单边蛋.
但是又怕上火.
或不想要油的..
就是用水代替油煎..
我这个取出时候摔了一下.
四边摔掉了一圈.
绝对不是偷啃了..( ′▽｀)第四种方法：
锅里烧水.
准备一个大勺..
水开后.
勺里装一些水.
我一激动.
把这个准备传宗接代.
走乡村非主流路线的勺子.
给摔缺口了...来.
我們换一个特接地气的勺.
把鸡蛋倒入.
把大勺放入水中.
勺要露一点在外面.
不能整个全部放入水中.
蛋飘走了.
伱赔我啊？ಠ_ಠ煮至表面凝固.
可以把勺放入水中了.煮至自己喜欢的熟度.
拿起勺.
轻轻一拨动.
蛋就出来了.
这好像是一个鲍鱼.这个适合没有不粘锅.
对自己煮荷包蛋没信心的.
这方法煮出来的.
是最完整的.
只要伱勺里记得放热水.
基本上不会失败！
失败了也不要打我.ಠ_ಠ第五种方法；
锅里烧水.
锅要深一些的.
水开后.
用筷子画圈圈搅拌.
形成漩涡状.关火.
把鸡蛋倒入.
盖上锅盖焖几分钟.根据自己喜好的熟度来煮.
我这个是刚定型就捞出来给伱們看看.
因为我要赶着接娃放学了.(˶￣᷄ ⁻̫ ￣᷅˵)
对了.
这个方法的.
还是相对不太好保证成功的！这是娃喜欢的溏心蛋..这是我喜欢的刚断生.
又没煮老的蛋...！(^_^)v小贴士基本上..
完整的荷包蛋方法就这些了.
当然.
如果伱说要碗里放一点水.
把蛋磕下去.
用蒸的.
我也是同意的！
这蛋可以煮好后直接放面条之类上.
也可以直接放酒酿.红枣之类煮.
反正伱怎么吃都行！
像我家娃就是煮好捞出.
我要心情好的时候.
就赏她二滴生抽.
直接干掉了.
看过猪八戒吃人生果么？
就是一样一样的.(˶￣᷄ ⁻̫ ￣᷅˵)
