脂肪肝属于一种比较常见的肝脏疾病，给人们的健康已经造成极大的威胁，比如说人们经常饮酒，还有就是营养不良，身体过于肥胖的话，就很容易出现这种病症，其实我们从饮食方面也可以有效的预防，一起来看一下大家应该吃些什么吧。
1、燕麦
燕麦的营养价值是特别高的，可以有效的治疗盗汗或者肺结核患者朋友燕麦当中含有丰富的亚油酸以及丰厚的皂甙素，可有效地降低甘油三酯。而且，燕麦中的β-葡聚糖也可以延缓血液当中葡萄量的增加，可以有效的预防和控制肥胖疾病，糖尿病以及心脑血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。
2、大蒜
大蒜的功效是特别多的，其中也含有丰富的硫化物，可以有效的削减血液当中的胆固醇，阻止血栓的形成，可以有效地增加高密度的蛋白以及脂肪肝。大蒜当中的微量元素，通过参与血液当中的代谢，也可以有效的清除毒素，减少肝脏的解毒负担，从而也可以达到保护肝脏的目的，不仅如此，大蒜也可以预防心脑血管疾病当中的脂肪沉积，诱导组织内部出现脂肪代谢的现象。
3、苹果
苹果可以有效的调理肠胃功能，降低人们的胆固醇含量，并且可以增强人的记忆力，经过当初的维生素，矿物质含量是非常丰富的，并且有利于儿童的生长发育，苹果当初也含有丰富的钾，还有效地排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。纤维素和维生素D有很好的降脂作用，可以有效的预防动脉硬化。
导致脂肪肝的病因比较多，所以在治疗脂肪肝上，一定要了解到疾病的具体病因，这对脂肪肝的后续治疗意义是非常大的，要抓住疾病的重点来用药，这样才能提高脂肪肝的治疗效果。另外脂肪肝的患病人群也比较多，如果是肝功能异常患者，患上脂肪肝的概率自然也会增大，一定要重视脂肪肝的预防工作，通过科学的方式来对待脂肪肝。
脂肪肝的病因中，有可能是因为糖尿病脂肪肝，这种疾病是以成年病人为多。而且成年后患糖尿病人有大部分是肥胖者，这类患者的血浆胰岛素水平，以及血浆脂肪酸增高，而且脂肪肝变既与肥胖程度有关，同时还会和进食脂肪或者是和糖收入过多有关。
如果是药物性脂肪肝，这种疾病是由于某些药物，或者是由于化学毒物的因素导致，特别是四环素或者是肾上腺皮质激素，也有可能是嘌呤霉素或者是吐根碱以及砷等，这类药物也可形成脂肪肝。
另外还有可能是其他疾病引起的脂肪肝，如果过分限制活动，而且还过量摄入高糖以及高热量饮食，这类患者的肝细胞脂肪易堆积，这类脂肪肝的人群也比较广，一定要考虑到患者的肝脏情况，这对脂肪肝的后续治疗意义很大，要采取更加综合的方案来对待这类脂肪肝，另外治疗期间还要尽可能避免疾病恶化。
