寒冷的冬天终于过去啦，迎来了春暖花开的季节，春天里，万物复苏，草长莺飞。这样美好的季节里正是给宝宝补身体的大好时机。然而由于春季过于干燥，宝宝饮食不当就会诱发上火、肠胃炎等疾病。因此，妈咪们要特别注意宝宝的饮食健康。说到这，很多妈咪们都很想知道宝宝春季吃什么比较好?今天，天气网小编就为大家介绍宝宝春季食谱大全，妈咪们赶紧去看看吧!
宝宝春季吃什么
1、冰糖银耳汤
材料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样。然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
功效：预防宝宝春季上火。
2、莲子百合羹
材料：选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法：将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，慢火煮至莲子肉烂，加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后，即可食用。
功效：可补益脾胃、润肺、宁心安神，适合于小儿日常食用。
3、拔丝白薯
材料：白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄干100克。
做法：将白薯洗净，切成滚刀块，入油锅中炸成金黄色。炒锅烧热入油少许，加入白糖溶化，熬成金黄色，用筷子头蘸点糖试试能拔丝时，立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内，同时倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻动，立即出锅上盘，并立即食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不可太长，以免薯块过凉，影响拔丝和口味。如同时两锅分头进行更好。
功效：助消化食疗。
4、芡实鲫鱼汤
材料：选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。
做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁镬内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水，煲1小时，以食盐调味，即可食用。
功效：可补气、健脾、固肾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。
