松鸡（学名：Tetrao urogallus）：是走禽，共有12个亚种。体结实，喙短，呈圆锥形，适于啄食植物种子；翼短圆，不善飞；脚强健，具锐爪，善于行走和掘地寻食；鼻孔和脚均有被羽，以适应严寒。雄性羽色鲜艳，具大的肉冠和美丽的羽毛；跗蹠后缘具距。
早成鸟。栖息于落叶松、云杉、红松和冷杉的针叶林带。常在较大的林间空地、林缘及阳坡草丛或灌丛中活动，晚上主要栖宿在落叶松树上。冬季常在地面的雪穴中过夜。主要以植物性食物为食，食性较广。分布于欧洲、西伯利亚、中亚、蒙古西北部和中国新疆北部的阿尔泰山。
松鸡雄鸟体长87—125厘米，体重3600—5050克；雌鸟体长74—90厘米，体重为1350—2000克。雄鸟从额到尾上覆羽都是石板灰色，头部的颜色较暗，上面有黑色的虫蠹状斑或云雾状斑。喉部黑色，胸部有蓝绿色的光泽，腹部有白色的斑点。尾长而宽阔，具有一些白色斑点，在中央尾羽上有一条宽的不规则白斑。雌鸟的上体是锈褐色，夹杂着黑色及皮黄色的的横斑，下体较淡，喉部淡黄或橙黄色，胸部棕色，腹部和两胁淡白色，密布着黄褐色的横斑。虹膜褐色，嘴角黄色或白色，跗蹠被羽到趾。
大小量度：体重♂3600-5050g，♀1700-1920g；体长670-950mm；翅♂373-422mm，♀307-315mm。
（注：♂雄性；♀雌性）
虽然普通松鸡在世界上的分布范围很大，但各地的种群数量都在下降。在英国，自20世纪70年代中期开始急剧下降，在德国以及中欧各国，很多地方已经绝灭或达到绝灭的边缘。在中国，松鸡于1975年在新疆极北部的布尔津县哈纳斯湖畔和哈巴河县北部山区首次被中国学者发现后，又在阿勒泰、富蕴、福海等县境内的阿尔泰山地区见到它们的踪迹，但种群数量极为稀少。
