印尼炒面是一道家常美食，利用面线做主要食材，加以鸡肉、猪肉、海鲜为辅助材料辅助烹饪而成。
所需食材
福建面
20ml 油
20g 煮好的土豆粒
20G煮好的羊肉粒
30G 煮熟的虾仁
30G 卷心菜(莲白)切片
20G 豆芽
1 煮熟的番茄,切丁
1 桑巴酱
4番茄沙司
3/2 老抽
2 个鸡蛋,一个水煮,一个煎荷包蛋
2 黄瓜切片
5G 脆干葱
制作方法
1、油进锅加热,加入蛋中火炒至松软,再加入面,以中火炒三分钟,翻炒均匀.
2、加入切好的卷心菜和土豆粒.
3、加入番茄沙司和桑巴酱,老抽.
4、加入豆芽,番茄丁,羊肉粒,翻炒两分钟.
5、炒好的面盛入盘中,面条上盖一个煎蛋,撒上脆干葱.
6、摆盘时淋上番茄沙司,加上小黄瓜片,小番茄片和莴笋丝,还可以配两个炸鸡翅。
食用须知
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
