杨桃是一种热带、南亚热带水果，含有丰富的营养，每次吃1-2个对心血管有好处，能够预防高血压、动脉硬化等心血管疾病的发生。
杨桃有什么营养价值？有什么功效？杨桃有其它的吃法吗？下面，给大家一一解答。杨桃的营养价值
杨桃的营养价值高，含有对人体健康有益的多种成分如：蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸，还有多种维生素和矿物质。它是一种水份很多的水果，鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克，维生素C7毫克，内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1.B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成份较全面的水果。
杨桃功效作用有很多
1.消除疲劳
研讨中富含的糖类，有机酸，以及维生素能快速帮助人体补充水分，生津止渴，帮助排便，消除人体疲劳。
2.促进消化
杨桃中含有的纤维素以及草酸，柠檬酸等酸性物质可以帮助提高胃液的浓度，促进消化，改善胸闷打嗝，消化不良等。
3.降血脂血糖
杨桃能降低人体对脂肪的吸收，帮助三高患者降低血糖，胆固醇，能预防高血压动脉硬化。
4.保护皮肤，祛斑保湿
杨桃能够抑制黑色素的沉淀，帮助去除或淡化黑斑，并且能帮助皮肤滋润，改善干性或者油性肌肤，帮助皮肤保湿，让肌肤更有光泽。
5.清热利咽
杨桃果中含有大量的挥发性成分，将杨桃切片，沾盐食用，或杨桃榨汁加盐服用，生津止渴顺气润肺，止咳化痰，缓解咽喉肿痛，声音沙哑。
6.缓解感冒症状
感冒发热，口渴便秘，小便金黄带有口臭，面红眼筋赤，皮肤虽有汗出，但不能淋漓畅快。此乃肺胃热气，可频频食用杨桃，自然呼吸调畅，热降痛减，大小便恢复正常，不适状况亦消除了。
杨桃功效多一般人群都可以吃，风热咳嗽、咽喉疼痛者，小便热涩者，泌尿系统结石患者，患有心血管疾病或肥胖的人尤其适合食用。
杨桃的吃法
杨桃可以做成杨桃脯、杨桃干，酸杨桃除了用来做菜外，还可以做汤，也可制成蜜饯，而甜杨桃多做水果生吃。杨桃可以分为甜、酸两种类型，前者清甜爽脆，适宜鲜吃或加工成杨桃汁、罐头，无论鲜吃或加工，这种杨桃的品质、风味都是相当好的；后者俗称“三稔”，果实大而味酸且带有涩味，不适合鲜吃，多用做烹调配料或蜜饯原料。
杨桃除了可以鲜吃外，有的人在吃杨桃时还会粘上少许的盐和辣椒，这样吃起来别有一番风味，会越吃越上瘾；有的人则常用酸杨桃配鲜鱼同煮，其汤既甜中带酸，又可以去除腥味。
