皮球硬桃是成都龙泉驿地方优良品种，该品种果实极大，平均果重320克左右，最大800克，圆球形，缝合线浅，对称。果肉白色、离核、肉脆、极耐贮运；可溶性固形物高达15.6%，核小，可食率92%。在湖南临澧7月中下旬成熟，不裂果，无采前落果现象。
1.栽培。从10月份至发芽前种植均可，但以春节前定植为最好，定植后在树冠周围盖上一层薄膜，利于根系活动，确保成活。根据土壤及肥水条件，一般平地株行距为3×1.5米每亩种植148株，山坡（梯田形）地株得距3×1米，每亩种植222株。挖定植穴或壕沟（深70～100厘米，宽80～100厘米或深60～80厘米，宽70～80厘米）。每亩施有机肥2000～3000千克＋过磷酸钙200千克作底肥。底肥应与表土混合后放入定植穴或壕沟内，再填入心土。为提高栽培成活率，可用生根粉浸苗根。栽植时将苗木根系向四周均匀舒展。
2.肥水管理。每年施肥3次，9月下旬施秋肥，以有机肥为主，适量加入过磷酸钙：幼树每株施5～8千克。结果树每株施30～40千克。2月中下旬萌芽前每株施氮肥0.3～0.5千克。5月上旬新梢旺长期每株追施复合肥1～1.5千克，结合粪肥进行效果更佳。
3.整形修剪。采用“V”字形树形。苗木定干高度40～50厘米，选留伸向行间长势旺的两枝新梢作为永久性主枝（不留中心干），并斜插两根竹杆将其固定，主枝与地面成45度夹角。另选4～6个新梢作辅养枝，在25～30厘米长时对其摘心、扭梢，拉成水平状，促使成花。次年即可挂果（进入丰产期后将辅养枝逐步疏除）。主枝留40厘米短截促发分枝，同时选顶部旺梢作延长枝，将其缚于斜插的竹竿上。第二年修剪时再对延长枝短剪，促发分枝，并选留新的延长枝。此树形2～3年成形，成形时主枝及其延长枝长1.4～1.5米。行间保持60～80厘米的通风透光带。幼树修剪重点是：培养树形，培育主枝。夏季对辅养枝适时扭梢、摘心、拉枝等可促使其早成花。冬剪时疏除部分密生枝，轻截长枝，多长放，少短截以扩大树冠，丰产树修剪主要目的调节主侧枝的长势，更新枝组，防止结果部位外移。冬剪时对树冠外围的延长枝适当回缩短剪，使树冠紧凑。对过密枝适当疏除，树体应保持外稀内密，主枝少，侧枝多。夏季修剪于5～8月进行，主要疏除过密和过多的新梢，使树体透风透光好，利于枝梢充分老化，对结果枝组的更新复壮，除做必要回缩外，主要利用主枝或枝组萌发的新枝来替代老枝。
4.花果管理。皮球硬桃花量大，着果率很高，为防止树体负载过大，必须进行疏花疏果。在花芽露红膨大期疏花蕾，在花后3周至5月上旬进行疏果，一般长果枝留3～5个果，中果枝留2～3个果，短果枝留1个果或不留果。实施套袋可预防病虫侵染果实，防止裂果，又能明显增加着色，提高果实品质。套袋在5月下旬至6月上旬进行，套袋前喷一次杀虫杀菌剂。由于天气情况的不一致，一般在采前5～7天解袋。
5.病虫害防治。萌芽前喷3～5度石硫合剂，铲除越冬病虫害。在萌芽长到2～3厘米时，喷大生M-45可湿性粉剂600倍加3%金世纪1500倍，防治缩叶病、蚜虫等。4月中旬开始，每隔15～20天，喷一次大生M-45或代森锰锌600倍液防治桃细菌性穿孔病，着果后每隔15～20天左右喷一次70%甲基托布津或仙生600倍，防止果炭疽病和褐腐病。在桃果着色期到成熟期（前15天）注意防治桃蛀螟、桃小食心虫，每隔15～20天喷一次40.7%乐斯本或功夫乳油1000～1500倍液。以上药液可混合使用。
