GB 1903.13-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 左旋肉碱（L-肉碱）

GB 1903.13-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 左旋肉碱（L-肉碱）

本标准代替GB17787-1999《食品添加剂左胞肉碱)。

本标准与GB17787-1999相比，主要变化如下

—一标准名称修改为“食品安全国家标准食品营养强化剂左旋肉碱(L-肉破”

—一修改了砷（As)的指标要求

——删除了钠（Na)、没留闪酮金、氧化物的指标要求和检验方法

——修改了鉴别试验、左旋肉碳含量(以干基计），灼烧残渣的检验方法法

——比旋光度（以干基计）、pH、水分、氧化物（以C1计)、重金屑（以Pb计)、砷(As)的检验方法引

一部分检验方法的引用标准调整为最新发布的版本。