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GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

时间:2017-1-12 14:06:00 来源:国家食品药品监督管理总局

GB  4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

实施日期:2017-6-23

替代情况:代替GB4789.3-2010《食品微生物学检验 大肠菌群计数》、GBT4789.32-2002《食品卫生微生物学检验  大肠菌群的快速检测》和SNT0169-2010《进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法》大肠菌群计数部分。

主要变化:

增加了检验原理

修改了适用范围

修改了典型菌落的形态描述

修改了第二法平板菌落数的选择

修改了第二法证实试验

修改了第二法平板计数的报告


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