肝是春季饮食的重点，喝粥进补最适合。养生粥并非人人都适合，不同的人要根据自己的体质、地域、季节等选择适合自己的养生粥。秋冬是胃病多发季节，这时候就需要把养生重点放到养胃上面。胃最怕寒，民间素来有喝粥养胃的说法，在寒冷的早晨来一碗热乎乎的粥，不但暖身还滋养脾胃。下面小编就给大家推荐几款养胃粥，愿你胃好身体好。
很多时候粥都是跟养生保健挂钩的，生病没胃口喝点粥；身体康复喝点粥；肠胃不好喝点粥。这中间自然是粥的好消化做出了主要贡献，但是喝粥后胃反酸，这到底还能不能好好喝粥了。
为什么喝粥会反酸
一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖。但是粥类食物容易消化，因为是流质，容易导致反流，连同胃酸一起反的话就容易产生反酸的感觉。这就是为什么有些人喝粥会胃酸的原因。
怎么喝粥才健康
煮粥时加入一半以上的淀粉豆类(芸豆、红小豆、绿豆、干扁豆等)之后，粥的餐后血糖反应就会大大下降，但必须在熬粥时使用燕麦、大麦、糙米等血糖反应较低的食材。这样不但血糖反应放缓，还能够补充足够的膳食纤维和其他营养素，饱腹感也更强，能够更好地控制进食量。因此在熬粥的时候，不妨多多尝试花样百出的食材搭配，将粥喝得更美味，也更健康。
小米粥的做法
食材：小米、枸杞、红枣
做法：1、小米洗净加水浸泡30分钟左右；2、红枣洗净去核、枸杞洗净，备用；3、泡好的小米再加入适量清水煮开后加入红枣、枸杞，转小火慢慢熬煮至粘稠即可，熬煮过程中要不断搅拌，以免糊锅。
小米虽好，但为了膳食均衡，可以在小米中加入其它食材一起熬制；另外，小米淀粉含量高，小米粥易消化，食用后容易被身体吸收，所以糖尿病患者需慎食，以免造成血糖波动过大。
