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秋分养生吃什么 推荐12种养生食物(2)

时间:2016/9/21 13:39:00 来源:东南早报

7.红薯

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

8.百合

含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,能提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。

莴笋

9.莴笋

常吃莴笋可增强胃液、胆汁和消化液的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。

10.梨子

梨是秋季最好的润肺食物之一,每天吃一两个梨可有效缓解秋燥。梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。

11.柠檬

中医认为,柠檬味酸、微甘,性微寒,入肺、胃经。而营养学认为,柠檬含糖类、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、橙皮苷、柚皮苷、维生素b1、维生素b2、维生素c、烟酸、钙、磷、铁等。柠檬可清热解暑、生津止渴、化痰止咳。

12.猕猴桃

猕猴桃口感甜、汁水足,含有丰富的维生素c,其含量是苹果的3倍、葡萄的60倍,被誉为“维生素c之王”。常吃不但可以增强人体活化细胞,促进新陈代谢,还是对抗压力不可或缺的维生素。能够为肌肤提供所需养分,有效缓解秋燥给皮肤带来的伤害。猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。


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