虽然俗话说，“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜”，但是秋季是否能吃生姜，具体还是根据自身的体质来看。像热性体质等人群在秋季就最好是少吃或是不吃生姜。
秋季能吃生姜吗
虽然俗话说，“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜”，但是秋季是否能吃生姜，具体还是根据自身的体质来看。像热性体质等人群在秋季就最好是少吃或是不吃生姜。
秋天气候干燥，最易伤肺；生姜性温味辛，辛入肺，久服易伤阴动火，出现咳嗽、咽喉肿痛等症状，加重秋燥对身体的伤害，故“秋不食姜”。
中医认为，白昼为阳，黑夜为阴。夜晚人体应该阳气收敛、阴气外盛；生姜性温味辛，辛能发散，晚上食用生姜，易出现咳嗽、口燥咽干、心烦不寐、盗汗心悸、咽痛音哑等症状，故“夜不食姜”。
但是，秋不食姜并不是绝对的，需要辨证对待。对于体质偏寒之人，如果经常感到全身怕冷、手脚冰凉、怕食生冷，并且有呕吐清涎的表现，或者病人属于虚寒体质，患的又是“寒证”，此时秋季食用姜可以起到温肺暖胃、散寒止咳的作用，不必顾忌。生姜含有挥发油、姜辣素、姜酚、树脂及淀粉等，能加速血液循环，刺激胃液分泌，促进消化，还有抗菌和减少胆结石的作用。体寒的人早上吃一点姜，对健康有利。
秋季吃生姜有什么坏处
秋季气候干燥，空气湿度低，容易造成津液缺乏，损阴伤肺，本来就淤结了过多的内热，产生了秋燥，容易上火。而生姜性温味辛，辛入肺，久服易伤阴动火，如果这时再吃属于辛热食物的生姜，食用后更是会引起上火或是加重上火情况，引发咳嗽、喉咙肿痛等症状，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，加重秋燥对身体的伤害。
哪些人秋季不宜吃生姜
胃热者
生姜性温，胃热者吃姜后，会加重原来的症状，是不宜食用的。
阴虚体质者
阴虚即燥热，表现为手脚心发热，手心出汗，口干、眼干、皮肤干等。中医认为，姜性辛温，辛味耗气伤阴，阴虚体质者吃姜，会加重阴虚症状。
内热较重者
内热较重，出现口臭、肺热燥咳等症状，是不宜在秋季再吃生姜的。
易上火人群
本身是热性体质，容易上火的人群，在秋季也是不宜食用生姜的，会加重上火症状。
哪些人秋季能适量吃生姜
热性体质或是易上火的人群来说，秋季是不宜吃姜的，会加重体内热气，对身体不利，但是属于寒性体质的人群，如果经常感到全身怕冷、手脚冰凉、怕食生冷等，吃生姜能起到温肺暖胃、散寒止咳的作用，所以在秋季能适量的吃些。
秋季不宜吃哪些食物
秋季最好是少吃或者不吃辛辣烧烤类食物，像辣椒、花椒、桂皮、生姜等，可以多吃些像芝麻、杏仁等能补脾胃、养肺润肠的食物，来防止秋燥带来的津液不足。
