冰糖李子是老北京汉族小吃。李子洗净去皮去核备用。李子放入干净的碗里，加入2块冰糖。大火上锅蒸至冰糖溶化即可，晾凉放入冰箱冷藏1小时即可开喝啦。
原料
：李子调料：冰糖
做法
：1.李子洗净去皮去核备用。
2.李子放入干净的碗里，加入2块冰糖。
3.大火上锅蒸至冰糖溶化即可，晾凉放入冰箱冷藏1小时即可开喝啦！
小贴士
1.7个李子我放了2大块冰糖，很甜。冰糖根据自己喜欢的甜度放哦！
2.我看西马栀子大姐好像是蒸了20分钟，我就看冰糖啥时候溶化就关火了，果肉已经很烂了，但是也很好吃；如果喜欢不太烂的就视情况自己定吧！
3.冷藏后风味更佳！
