榴莲的营养价值高，而且榴莲的吃法很多，但是有时候榴莲回来却发现没有熟。那么榴莲没熟怎么办呢？榴莲不熟的话怎么吃比较好？接下来就来看看榴莲没熟怎么办。
榴莲不熟怎么办?
1、买一个熟透的香蕉(或苹果，最好是烂苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起)，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。
2、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
3、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊。
4、常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。
5、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。
榴莲炖鸡
食谱原料：榴莲、鸡。
制作方法：
1、榴莲壳取中间柔软的芯，把芯和壳清水洗净;
2、开水煮软榴莲核后，剥皮，取出如栗子的部分;
3、准备好的榴莲芯和榴莲核，如果想汤更甜，可以加一包果肉;
4、家鸡切块备用，锅入冷水，煮开后，放入鸡块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小火炖30分钟;
5、撇油后，捞起榴莲芯和榴莲核，加盐，熄火。
榴莲披萨
饼底部分：高筋面粉100克、亚麻籽油或者橄榄油8克、细砂糖8克、盐3克、水或者牛奶50克、蛋黄半个、酵母2.5克
馅料部分：榴莲肉适量、马苏里拉芝士适量
做法
1、把面粉、亚麻籽油、细砂糖、盐、水、蛋黄和酵母都放入面包桶内，选择揉面程序（我用了20分钟）；
2、然后选择发酵程序，到两倍大（中间不用把面团取出来，直接发酵，我用了30分钟）；
3、取出后按扁排气，然后分成两块面团；
4、把一块面团揉圆按扁放在披萨盘上，然后用往四周手推，把面团在盘内均匀的铺满铺平；
5、用牙签在表面扎出很多小孔，避免里面空气太多烤的时候膨胀，也是为了让饼底更透气不会太湿；
6、烤箱预热200度，上下火全开，放在烤箱中层，把饼底放入烤箱中烤三五分钟定型，这样先烤一次，等下上面铺了东西不会烤不透，造成饼底太湿；
7、然后取出，在上面先铺一层薄薄的马苏里拉芝士（趁热铺，没有关系）；
8、然后把榴莲肉按压成泥，铺在上面，铺均匀；
9、最后在表面再铺一层马苏里拉芝士即可，这一层你可以多铺一些，但是最好给四周留点边，否则烤出来就只能看见芝士，看不见饼皮的边了哈；
10、继续送入预热好200度的烤箱，大约烤20分钟左右，表面金黄出现焦黄点即可。
