芒种是二十四节气中的第九个，进入芒种之后，天气开始炎热，也是农村最忙的时候。随着芒种而来的是江淮地区的梅雨季节，潮湿的天气会让人非常不舒服。这个时候，养生就很有必要了。
那么，芒种养生吃什么？芒种饮食注意事项有哪些？
1、芒种最佳：青梅
南方，正好是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。芒种时节，最好的食物就是青梅了。他能消除疲劳，降血脂、调节酸碱平衡，增强人体免疫。
古人青梅煮酒是有一定道理哒。因为梅子在这个时候实在是太酸啦，难以直接入口。煮一下，或者泡酒喝都可以提升梅子的口感哦。
2、芒种果蔬：“瓜族”
芒种时节，人体相对功能弱化的应该算是消化了。这就是为什么夏天大家不太愿意吃东西的原因。你需要的是生津止渴的饮食。
记得要“减酸增苦”，掌握好低盐、多饮、清热、淡软的原则。尽量少吃大鱼大肉或油腻辛辣食物，注意不能过咸、过甜。在果蔬中，尤其推崇“瓜族”，如苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。
3、芒种防困：补钾
春困秋乏夏打盹，原因就是夏季气温升高，空气中的湿度增加。富含含钾食物就非常好。比如，玉米、红薯、香蕉、菠菜、苋菜、甘蓝、紫菜和海带等。
4、芒种防病：绿豆
进入夏季，雨水较多，湿度加大，人们也容易患上感冒，中医的角度称为“热伤风”，夏天感冒发烧特别的难受。生病期间可以多食用清热去火的食物，比如绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花等，用来以清热解暑。
同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品，如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食。
