预防流感六药膳
1、豆豉二白汤
原料：淡豆豉10g，葱白15g，白萝卜30g。
制法：将各物洗净，白萝卜切成小块，加水适量，煮沸热饮。
适宜人群：平素怕冷、鼻塞流清涕、头痛、肌肉酸痛者。
2、姜枣苏叶汤
原料：生姜3g，大枣3枚，紫苏叶10g，红糖适量。
制法：将生姜洗净切丝，大枣去核，与紫苏叶共装茶杯中，冲入热水200ml，加盖浸泡5分钟，加入适量红糖，趁热饮用。
适宜人群：平素怕冷、鼻塞流清涕、头痛、肌肉酸痛者。
3、芦根薄荷饮
原料：芦根15g，薄荷5g。
制法：将芦根、薄荷洗净，加水适量，煮沸热饮。
适宜人群：发热、鼻塞流浊涕、咽喉肿痛、口干欲冷饮者。
4、清热利湿汤
原料：紫苏叶10g、绵茵陈10g或木棉花20g，猪瘦肉150g，生姜2~3片，精盐适量。
制法：将各物洗净，猪瘦肉切成小块，与紫苏叶、绵茵陈或木棉花、生姜一起放入瓦煲内，武火煮沸后改为文火煲约1小时，放入适量精盐即可。
适宜人群：适用于平时易“上火”或“湿热重”的人。
5、薏米红豆生姜粥
原料：薏米20g，红豆20g，粳米50g，生姜3~4片。
制法：生姜切丝，将薏米、红豆浸泡过夜，再放入粳米、姜丝煮粥。
适宜人群：适用于湿困中焦、头重、口中黏腻、肢体困重、大便黏腻者。
6、黄芪苏叶饮
原料：黄芪15g，紫苏叶10g，大枣3枚，生姜2~3片，红糖适量。
制法：上四味共入砂锅煎取汁，放入适量红糖，趁热饮用。
适宜人群：适用于机体免疫力差、平素易感冒、怕冷、打喷嚏、胃纳差者。
预防流感处方
处方一：紫苏叶10g，苦杏仁10g，桔梗10g，薏米15g，菊花10g，连翘10g，苍术10g，甘草5g。
功效：疏风清热、宣肺利湿。
服用：煎服，每天一次，服用2~3天即可。
适宜人群：适用于体质偏热、高热、口渴欲饮、咽痛、痰黏或黄者。
处方二：紫苏叶10g，苦杏仁10g，桔梗10g，薏米15g，陈皮5g，桂枝5g，苍术10g，甘草5g。
功效：祛风散寒、和胃宣肺。
服用：煎服，每天一次，服用2~3天即可。
适宜人群：适用于体质偏寒、高热、恶寒重、全身肌肉酸痛者。
处方三：苦杏仁10g，白蔻仁15g，薏米20g，藿香10g。
功效：化湿和中、降气止咳。
服用：煎服，每天一次，服用2~3天即可。
适宜人群：适用于湿热体质，发热，肢体困重，头重，胃纳差，口中黏腻者。
