氯化钠蔗糖琼脂 (Sodium Chloride Sucrose Agar)
用 途：
用于副溶血性弧菌的选择性分离培养(GB/T4789.28－2003 中4.40，GB/T4789.7－2003)。
原 理：
蛋白胨、牛肉膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子；较高含量的氯化钠抑制不耐高渗的细菌；蔗糖是可发酵的糖类；偏高的pH可减缓部分杂菌的生长；溴麝香草酚兰是pH指示剂；琼脂是培养基的凝固剂。
配方（每升）：
蛋白胨 10g
牛肉膏粉 10g
氯化钠 50g
蔗糖 10g
琼脂 15g
溴麝香草酚兰 0.04g
最终pH7.8±0.2
使用方法：
1、 称取本品95g，加入1 L蒸馏水或去离子水，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌15min，冷至50℃倾注平皿备用。
2、 取稀释处理的样品或增菌液划线接种于氯化钠蔗糖琼脂平板上于36±1℃培养18—24h。
3、 观察结果。
质量控制：
下列菌株接种后于36±1℃培养18—24h，结果如下：
菌 名 菌 号 生长状况 培养特征
副溶血性弧菌 VPL4—9 0 好 培养基变蓝绿色
金黄色葡萄球菌 ATCC6538 好 培养基黄色不变
大肠埃希氏菌 ATCC25922 差 －－
贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
