4、韭汁红糖饮
鲜韭菜300克，红糖100克。
将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭菜汁内，即可饮用。
5、姜枣红糖水
干姜、大枣、红糖各30克。
将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。
6、牡蛎肉末粥
米饭(蒸)200克、牡蛎(鲜)100克、猪肉(瘦)50克、芹菜15克、冬寒菜15克、小米面10克、色拉油5克、香油5克、胡椒粉1克。
鲜牡蛎去壳，用粟粉揉擦后冲洗干净，沥干备用。猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀，腌10分钟左右。米饭用热水浸洗片刻，沥干后盛入锅中，加入高汤煮滚，放入猪肉末及牡蛎，用小火熬至熟，下入盐调好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用。
7、姜汁薏苡仁粥
干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。
将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。
8、乌鸡糯米粥
糯米150克、乌骨鸡1200克、大葱6克、姜4克、盐2克、味精2克、料酒10克。
糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分。将净乌鸡冲洗干净，放入开水锅内氽一下捞出。将葱、姜洗净分别切成段、片备用。取锅放入冷水、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸。再改用小火煨煮至汤浓鸡烂。捞出乌鸡，拣去葱段、姜片。加入糯米，用旺火煮开后改小火。把鸡肉拆下撕碎，再放入粥内，用盐、味精调好味，即可盛起食用。
