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小寒吃什么食物 小寒养生补肾正当时

时间:2016/1/6 14:35:00 来源:天气网

小寒养生就应该顺应自然界收藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。小寒节气是补肾的好时机,由于小寒正临近三九天。寒邪伤肾,而肾的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化。小寒养生就该顺应自然界收藏之势,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

阿胶糯米粥

1、阿胶糯米粥

材料:糯米小半米杯,阿胶一片的三分之一,红糖一勺,红枣两粒,枸杞少许,当归一片,北芪少许。

做法:阿胶磨碎备用。糯米洗干净泡一下,红枣、枸杞、当归、北芪洗干净,放进砂锅,开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅,然后关小火煮到粥粘,放阿胶碎和红糖,拌匀即可关火。

功效:滋阴补血,补肺润肺,益肾黑发,养颜抗衰老。

2、 天门冬粥

材料:天门冬、粳米、冰糖

做法:将天门冬用清水洗干净,然后放入锅中煎煮,最后去除药液;将粳米倒入药液中熬粥,最后加入冰糖搅拌就可以了。建议在服用的时候空腹进行,这样效果更好。

功效:这道食谱具有很好的滋养肾的功效,并且还具有滋阴降火的效果,所以如果一些上火的症状可以服用。如果患者出现了频繁遗精以及口干舌燥的情况,那么服用这道食谱效果很好。

3、 芹菜糯米粥

材料:芹菜15克,糯米30克,盐、味精、麻油适量。

做法:将糯米淘净沥干水,放入锅中炒黄后取出。芹菜洗净切细末。糯米煮熟后,放入芹菜烫熟,加适量盐、味精、麻油,搅匀即可食用。每日1-2次,可作早、晚餐食用。

功效:能补中益气、清热利水、补血凉血,可用于慢性肾炎日久,排尿不畅,尿血或小便浑浊如米汤水样。

4、 芪枣羊骨粥

材料:羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克。

做法:先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可。温热空腹食用,10~15日为1个疗程。

功效:补肾强筋,健脾益气。黄芪有益气固表、敛汗固脱等功效。大枣具有补中益气、养血安神之效。羊骨性味甘温,有补肾、强筋的作用。体虚乏力、虚劳羸瘦、腰膝无力、筋骨挛痛、久泻、久痢者适宜服用此粥。

5、 海金砂薏仁粥

材料:海金砂15克,薏仁90克,白糖适量。

做法:将海金砂加水适量,煎取汁一碗,加入淘净的薏仁的水适量入锅内,煮粥三碗,再与药计一碗混合均匀,加白糖适量。

功效:可作主食服用,能健脾利水,通淋,排石。适用于慢性肾炎、肾结石、尿道结石告等疾病患者作食疗。

6、参茸乌鸡补肾汤

材料:乌鸡一只,红枣3颗,淮山15克,枸杞、鹿茸、人参各10克,生姜3片。

做法:乌鸡宰杀清理干净,去头、尾、内脏,切块,放入沸水里烫一下去血水;将乌鸡肉和其它药材放入炖盅里,加3碗清水,文火炖3小时即可。喝汤吃肉。

功效:能助男女增强机体功能,也痛治疗小便频繁、腰膝酸痛、畏寒等症,但是高血压患者不宜食用。

7、猪肚莲藕汤

材料:猪肚、莲藕、砂仁、银杏、葱段、姜片、盐

做法:将猪肚洗净,放入沸水中汆烫,撇去浮油。莲藕洗净,去皮切块。将所有原料放入锅中煮沸,再用小火煮1小时左右,加入精盐调味即可。

功效:莲藕味甘,性平,有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。


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