对于正处于生长发育期的儿童而言，吃什么补钙是最重要的一个缓解，这直接关系到孩子的骨骼发育。因此在吃什么补钙的问题上，身为父母的你在日常生活中必须要替孩子多留意。
在很多食物中都含有丰富的钙质，因此食物同样具有很好的补钙恭喜，下面就向大家介绍几款补钙的食疗方法：
1.虾皮炒菠菜
食材：虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量
做法：先把准备好的菠菜择洗干净后切成3厘米长的段备用；然后再将干虾皮用温水稍泡后洗干净备用；接着在锅中放入适量的植物油，等油热后放入葱花及虾皮略煸炒，接着再放入择洗干净的菠菜一同煸炒几下，最后放入适量的食盐进行调味即可食用。
在虾皮炒菠菜这道菜肴中，钙的总含量高达336.3毫克，特别适合于1～3岁的宝宝食用。但是在炒菠菜之前应该先将菠菜焯过，这样才能去除菠菜中的草酸，以免影响到人体对钙的吸收。
2.丝瓜虾皮猪肝汤
面对吃什么补钙的问题，丝瓜虾皮猪肝汤绝对是不错的选择，每百克虾皮中含钙量就高达2000毫克；而在猪肝同样含有丰富的维生素d，它可以促进钙的吸收。而丝瓜则具有很好的通络作用，将这些食物一块食用可起到很好的通络行血、补钙强骨的功效。
食材：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许
做法：准备好的丝瓜外棱后清洗干净，然后剥两半并且切成段，然后再去除瓜瓤；猪肝清洗干净后切成片状备用；虾皮用水浸泡。然后在锅中放入植物油，先将姜丝、葱花炒香后再入猪肝略炒，接着再倒入虾皮和适量清水，等到烧沸后投入丝瓜接着煮炖3～5分钟即成。
丝瓜虾皮猪肝汤具有味道鲜美的特点，因此特别适合婴幼儿食用，并且丝瓜虾皮猪肝汤对因缺钙而导致的四肢软有着很好的治疗作用，同时还可以帮助婴幼儿预防佝偻病，同时还有利于牙齿发育。
