三、笋菇炒乌鸡
材料:乌鸡肉300克,冬笋、黄瓜各50克,水发香菇25克,鸡蛋1个,植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、味精、清汤各适量
做法:
1.先把准备好的乌鸡清洗干净后切成薄片,然后加入鸡蛋清以及水淀粉拌匀备用;再把冬笋、香菇、黄瓜都洗干净后切成片状。
2.热锅后放入适量的植物油,等到油烧至六成热时再下入乌鸡肉片、香菇、黄瓜片、冬笋翻炒,同时加入清汤、料酒、酱油、精盐、味精、花椒水等调味料,炒熟后即可食用。
笋菇炒乌鸡具有很好的补养五脏,增强体质的功效,并且对女人肾阳虚吃什么这个问题更具有很好的滋补功效。经常食用还能够起到防病延年的功效,特别是对于五脏虚衰的女性更适合食用。
四、杞子胡桃猪肾汤
食材:猪肾2个,枸杞子15克,胡桃肉30克,首乌60克,巴戟30克,生地15克,生姜3片
做法:
1.把准备好的枸杞子、首乌、巴戟、生地等药材都洗干净备用,然后再把胡桃肉用开水烫去衣。猪肾洗净,切开去白脂膜后切片备用。
2.在锅中放入足够的植物油并且等到烧热后再放入姜片略炒,之后再把全部中药放人锅内,加清水适量煮沸后用文火炖2小时。两小时之后再放入猪肾片并且煮5分钟后,最后放入少许的食盐进行调味。
杞子胡桃猪肾汤的主要功效便是补肾填精,乌须黑发,特别是对于须发早白,腰膝酸软,筋骨无力、头晕耳鸣等肾阳虚症状具有很好的治疗作用。