哮喘是呼吸系统的常见病，在冬、春发病率最高。患有此病的人除到医院治疗外，还应从饮食上加以调治。
由于哮喘患者大多体质差、消瘦，因此应补充足够的蛋白质，如：瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆及豆制品，但应少吃虾、蟹、咸鱼、牛奶等食物，以防过敏。同时，哮喘病热量消耗大，所以饮食上应多补充热量，如米、面等。患者还要注意多吃含维生素和矿物质多的食物，以增强抵抗力。
哮喘病人吃什么好？推荐5个食疗：
1、白萝卜蜂蜜汁
材料：白萝卜，蜂蜜。
做法：把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心。放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天食用2次，早晚各1次，适量服用。
功效：本汁适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
2、甘蔗山药汤
材料：山药，甘蔗汁。
做法：将生山药去皮、切片，捣烂。加入甘蔗汁，用文火炖熟即可。温热服食，分2次服完，1日服1次。第二日要温热一下。
功效：常食可以止哮喘，而且有润肺的效果。
3、柚子皮
材料：柚子1个。
做法：柚子取皮，削去内层白髓，切碎放于有盖碗中，加适量饴糖或蜂蜜，隔水蒸至料熟。每日早晚各一匙，加少许黄酒内服。
功效：活气、化痰、止咳、平喘。
4、杏仁粥
材料：杏仁10克，粳米50克，冰糖适量。
做法：将杏仁研纽，水煎去渣留汁，加粳米、冰糖，以水煮粥，每日两次温热食。
功效：化痰、止咳、定喘。
5、糖水白果
材料：白果仁50克，白糖50克，糖桂花少许。
做法：将白果仁小火炒熟。锅洗净，入清水一碗，投入白果，上旺火，烧沸后转小火焖煮片刻，加入白糖，烧至沸滚，加糖桂花少许，即可食用。
功效：止咳化痰。
哮喘病患者的饮食禁忌：
1、哮喘病患者忌食或少食虾、蟹、香菜、麦类、蛋、牛奶、肉、鲫鱼等可能引起哮喘及腹胀，致使呼吸困难的食物。
2、哮喘病患者忌吃（或少吃）食物有鸡蛋黄、公鸡、肥猪肉、羊肉、海鱼、、木瓜、韭菜、笋（或笋干）、花生、咸菜、辣椒、胡椒；糖精、香精、色素、巧克力；雪糕等冷饮、汽水等碳酸饮料、酒、咖啡、浓茶等。
3、不要吃过于肥厚油腻的食物，也要禁忌生冷硬食物，饮食宜少量多餐细嚼慢咽不宜过饱，忌过咸过甜，不喝冷饮及人工配制的含气饮料，避免吃刺激性食物和产气食物，禁忌吸烟喝酒。
哮喘病人不能吃什么？
1、花生、芝麻和棉子等油料作物
主要与这类食物含有较高蛋白质有关，尤其是生吃较易诱发过敏性哮喘。但研究表明，这类食物经加工制成油制品后则很少诱发过敏症状。因而，这类食物不要生吃，要经过炒、煮或加工后方可食用，以降低过敏性哮喘的发生率。
2、小麦、谷类 极少会诱发食物过敏性哮喘
根据国外的报道，经常与这类食物接触的面包师中哮喘发生率较高，又称面包师哮喘。可能是因为患者经常与面粉接触，尤其是与储存时间长的面粉接触所致。所以面粉不易储放时间过久。
3、奶及奶制品
以牛奶致儿童过敏性哮喘发生率为最高。牛奶中含有甲、乙两种乳白蛋白和酪蛋白等成分，其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中最强的致敏源，尽管这种蛋白经加热处理后，其致敏性可明显减弱，但对于高度牛奶过敏者来说仍是较强的致敏原，可以诱发哮喘发作。因此，对需要乳类喂养的婴幼儿来说，应积极主张母乳喂养，以减少牛奶喂养所致过敏性哮喘的发生机会。
4、海产品及水产品
这些食物的致敏原通常耐热，其熟食品也常常诱发过敏性哮喘，特别是食用不新鲜的海产品可使过敏性哮喘的发生率明显增加。因此，各类海产品及水产品如鱼、虾、蟹、蛤及贝类等，应在新鲜时供人食用。
5、鸡蛋
鸡蛋诱发过敏性疾病的病例不少，其中有少部分有为过敏性哮喘的表现。专家指出，如果只吃蛋黄不吃蛋清就有可能降低哮喘的发作率，这是因为蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要致敏原，而蛋黄不含卵蛋白，因此很少会引起过敏症状的发生。
6、豆类
目前证实黄豆、绿豆、红豆、黑豆以及芸豆、青豆等多种豆类也可诱发过敏性哮喘症状，其也是与豆类含有较高蛋白质有关。炒熟煮透后其致敏性降低，故食用前应充分热加工
7、蔬菜
过敏性哮喘发生率很低，偶尔可见食用蘑菇，番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等诱发哮喘发作，其中以香椿，蕨菜为较多。
8、水果
少数水果可能诱发过敏性哮喘，如桃子、苹果、香蕉、草莓、樱桃、椰子等，虽仅为个别情况，但亦应提高警惕。
