做法
1、把猪腿肉切成2块。用刀背敲松后改刀成四方小块(24块)，加入盐、食用红色素少许，蛋清，水淀粉15克，拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半;
2、烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时，把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出，将锅中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋、精盐，下水淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀，淋上少许熟油，起锅装盘即可。
功效：滋补肾阴，补血益气。
6、花生米大枣烧猪蹄
配料：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量。
做法
1、花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;
2、将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀;
3、锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
功效：滋补肾阴。补血益气。
霜降节气宝宝注意防感冒
如何照料感冒的宝宝
许多新爸爸新妈妈习惯一感冒就给宝宝吃药，黄医生表示如果是普通的病毒性感冒，家长大可不必过分紧张。现实中没有哪种药能加速一种病毒的消失速度，但是家长恰当的照料会让宝宝感觉好一些，还能预防感冒的进一步恶化，减轻症状一般，过上7～10天就好了。
新生儿感冒，家长还要特别注意鼻塞的护理。6个月内的宝宝还不会在鼻子完全堵塞的情况下进行呼吸，所以常常会出现吃奶和呼吸困难。如果鼻子堵塞已经造成了宝宝吃奶困难，家长可以请医生开一点盐水滴鼻液，在吃奶前15分钟滴鼻，过一会，即可用吸鼻器将鼻腔中的盐水和粘液吸出。滴鼻水可以稀释粘稠的鼻涕，使之更容易清洁。如果未经医生允许，千万不要给孩子用收缩血管或其他的药物滴鼻剂。
温馨提示
对于感冒，良好的休息是至关重要的，尽量让孩子多睡一会，适当减少户外活动，别将宝宝累着。让宝宝多喝一点水，充足的水分能使鼻腔的分泌物稀薄一点，容易清洁。让宝宝多吃一些含维生素C丰富的水果和果汁。你可以用加湿器增加宝宝居室的湿度，尤其是夜晚能帮助宝宝更顺畅地呼吸。别忘了每天用白醋和水清洁加湿器，避免灰尘和病菌的聚集。
