1 范围
本规程规定了无公害大豆生产的产地选择、栽培技术、田间管理、病虫草鼠害防治技术及收获等生产技术操作规程。
本规程适用于响水县七套乡无公害大豆的生产，以及响水县其它地方无公害大豆生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB3095 环境空气质量标准
GB15618 土壤环境质量标准
NY/T496 肥料合理使用准则
GB4285 农药安全使用标准
GB/T8321农药合理使用准则
3 生产基地选择
无公害大豆生产产地的环境质量、环境空气质量符合GB3095和GB15618的规定，以及NY5010的规定。
4 栽培技术
4.1品种选择
选择经国家和省品种审定委员会审定通过的，具有优质、高产、抗逆性强的品种。如淮豆4号、灌豆1号、中黄13、中黄25、沧豆4号等。
4.2种子质量及处理
4.2.1种子质量要求。要求选用发芽率不低于85%、纯度不低于97%、净度不低于98%、含水率不高于13%、无病斑、无虫孔的种子。
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4.2.2种子处理。将选好的种子采用药剂、微肥、植物生长调节剂等拌种（闷种），有条件的地方可采用审定登记的大豆种子包衣剂处理。
4.3选茬与整地
4.3.1选茬 前茬以大麦、小麦、油菜为主，实行三年以上（含三年）合理轮作，不重茬。
4.3.2整地 前茬收获后，立即翻、耙整地，深度12cm～15cm,达到上无蛋垡，下无暗垡的要求，使每平方米耕层内直径大于5cm的土块少于5个。
4.4施肥
4.4.1足施农家肥、配施化肥 每公顷施农家肥30m3以上、磷酸二铵100～180kg、生物钾肥7.5kg（拌种或做口肥施用）,或氯化钾45～75kg、硝酸铵45～90kg。
4.4.2施肥方法 有机肥、磷肥、钾肥和70%的氮肥作基肥，在整地时均匀撒施，30%的氮肥在开花期追施。
4.5播种
4.5.1种植方式 纯作或与玉米间作，间作的大豆要在8行区以上。
4.5.2种植密度 肥地、分枝性强、晚熟品种宜稀植，薄地、分枝性弱、早熟品种宜密植。高肥地种植晚熟品种，每公顷留苗16—18万株，中熟品种19—21万株，早熟品种22—25万株。中肥地种植晚熟品种，每公顷留苗18—21万株，中熟品种21—23万株，早熟品种22—26万株。薄地种植晚熟品种，每公顷留苗22—24万株，中熟品种25—27万株，早熟品种28—30万株。
4.5.3播种时期 春茬当地温稳定在12℃时开始播种，我县一般在4月20日～30日；大麦、小麦、
油菜等夏茬，腾茬后立即播种。
4.5.4播种方法 机播或人工精量播种。
5 田间管理
5.1查苗补缺
出苗后及时查苗，发现缺苗及时补种。当小苗一对单叶未展开时进行人工间苗。
5.2喷灌 有条件的地方，在花期、结荚期和鼓粒期进行喷灌。灌水量：分枝～开花期30mm，开花～结荚期30mm～40mm，结荚鼓粒期30mm～35mm，喷灌强度应小于土壤下渗速度，以地表不产生径流、不破坏土壤结构、地表不板结为原则；物化水滴直径为1mm～3.5mm；喷灌均匀度≥85%。灌后应及时中耕松土。
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5.3促控措施
5.3.1大豆生育后期发现脱肥，用尿素15kg/ha加磷酸二氢钾1.5kg/ha，兑水750kg进行叶面喷施。
5.3.2 7月中旬发现徒长、倒伏地块，用2.3.5－三碘苯甲酸0.045-0.075kg/公顷加酒精溶解后，兑水525－725kg喷施。
6 病、虫、草、鼠害防治技术
6.1农业防治
6.1.1品种选择 选用抗病虫、抗逆性强的品种。
6.1.2合理轮作 实行大豆与禾本科作物三年轮作，避免重茬、迎茬。
6.1.3豆田翻耕 可采用秋季翻耕，减少越冬虫源基数。
6.2生物防治
6.2.1防治蚜虫 可选用8000IU/mg苏云金杆菌悬浮剂0.9－1.5kg/公顷，500-800倍液连续喷施两次，间隔3d。
6.2.2 防治大豆食心虫 可选用螟黄赤眼蜂在大豆食心虫产卵高峰期（约8月上旬），30万头／公顷，分45个点、两次释放。或在大豆食心虫脱荚入土前（9月上旬），将白僵菌菌粉与草炭土按1：9混拌均匀，80kg/公顷均匀地撒在大豆田垄台上。
6.2.3防治大豆灰斑病、花叶病 可选用0.5%氨基寡糖素水剂600-800倍液，苗期喷施3-4次，间隔7－10d。
6.3化学防治
6.3.1化学除草
6.3.1.1苗前土壤封闭 选用50%乙草胺、72%异丙甲草胺、90%乙草胺、48%甲草胺等除草剂按常规用量单用，或用50％丙炔氟草胺可湿性粉剂0.12-0.18L/公顷加72%异丙甲草胺乳油1.5-3.0L/公顷，进行苗前土壤喷雾。
6.3.1.2苗后除草 在大豆出苗后，当阔叶杂草2－4叶期时，用48％灭草松2.5－3L/ha,兑水600kg，进行第一次茎叶喷雾；禾本科杂草4－6叶期时，用12.5％稀禾定1.5L/ha，或5％精喹禾灵0.75－1L/ha,兑水600kg，进行第二次茎叶喷雾。或选用15％精吡氟禾草灵乳油0.75L/ha加24％乳氟禾草灵乳油0.35－0.4L/ha，在大豆苗期喷施，遇干旱应适当加大兑水量。
6.3.2金针虫、蛴螬等地下害虫：播前用50%辛硫磷乳油0.5L，加水10－15kg拌种子200kg闷种4
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－6h，阴干后播种，或在傍晚时用上述农药灌幼苗，每株50g。
6.3.3豆斑鞘叶甲（或称斑鞘豆叶甲）、二条叶甲、黑绒金龟子、蒙古灰象甲等苗期害虫：可选用5%顺式氰戊菊酯乳油0.02L/ha2000倍液。
6.3.4大豆蚜虫：在6月中旬至7月上旬，发现蚜虫点片危害，卷叶率达3%或百株3000头以上时，可选用吡虫啉、啶虫咪类药剂兑水喷雾。
6.3.5大豆食心虫：在大豆食心虫成虫发生期用5％顺式氰戊菊酯、2.5%溴氰菊酯乳油进行喷施（每公顷0.375—0.45L）。
6.3.6鼠害防治：当农田鼠密度超过5％时，选用溴敌隆、氯敌鼠钠盐、杀鼠灵、敌鼠钠盐等高效安全药剂及时防治。
7 收获
7.1收获时期：在黄熟期豆叶全部脱落后5－7d进行。
7.2收获时间：在午前进行，做到留低茬、放小铺、不漏枝，不留“马耳朵”。
7.3适时脱粒：如果茎和籽粒含水分较多，割后放在地里晒5－7d再运回场院。如水分较少，收割后立即运回场院，待干后脱粒。
