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秋季是养胃好时机 7大食疗方养好你的胃(2)

时间:2015/9/8 15:57:00 来源:网友

  桂枣山药汤

   原料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。

   做法:红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。

   功效:山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

白萝卜泡菜

   白萝卜泡菜

   原料:白萝卜半根、生姜5片、紫苏梅10粒、荸荠5个。

   做法:白萝卜去皮刨丝,生姜刨丝,荸荠削皮切片。调味料可以使用菠萝醋、百香果汁、粗盐或者紫苏梅。将所有材料加调味料拌匀即可。

   功效:助消化。

   小推荐:陈皮生姜消食饮

   取陈皮5克,生姜2片,加适量红糖,用沸水冲泡,代茶饮即可,一次一杯,一天两到三次即可。

   秋季保胃注意三原则:

   一、胃病患者的饮食应该以温、软、淡、素、鲜为宜,最好能做到定时定量、少食多餐,这样可以使胃中经常有食物和胃酸进行中和,防止侵蚀胃黏膜和溃疡面。

   二、还应注意进食时细嚼慢咽,以利于消化吸收,减轻胃肠负担。切忌暴饮暴食,否则会破坏胃酸分泌的节律性,诱发溃疡病。

   三、不要贪嘴,切忌吃过冷、过烫、过硬、过辣的食物,尽量减少粗糙、生硬的食物对胃黏膜的刺激,杜绝外界微生物对胃黏膜的侵蚀。


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