二氧化钛Titanium Dioxide
别名 CI Food Pigment White 6、CI.食用白色6号
编码 GB 08.011；INS 171；CI.（1975）77891
性状 白色无定形粉末，无臭，无味。不溶于水、盐酸、稀硫酸、乙醇及其他有机溶剂，缓慢溶于氢氟酸和热浓硫酸。
制法
（1）由高品位的钛矿石经氯化反应生成TiCl4，精制后经氧化分解制得。
（2）用硫酸分解原料矿石，所得的液体经加热分解成偏钛酸，再经焙烧制得。
（3）将浓硫酸添加至钛铁矿中使其溶解，用水萃取。滤液中加入铁屑、磷酸盐等，煮沸生成TiO（OH）2。取沉淀充分洗净、焙烧、粉碎而得。
鉴别方法 于5mL硫酸中加本品0.5g，缓慢加热至表现出烟雾后冷却，仔细用水稀释成100mL，并过滤。添加数滴过氧化氢试验液至5mL清洁滤液中，呈现橙红色。
毒理学依据
1．LD50 小鼠口服大于或等于12g/kg体重。
2．GRAS FDA-21CFR 73.575。
3．ADI 无需规定（FAO/WHO，1994）。
使用 着色剂。
使用范围及使用量 我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定：可用于糖果包衣，最大使用量2.0g/kg；用于凉果，最大使用量10g/kg。
