夏天清火排毒食物二、水果篇
西瓜
西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,常吃西瓜能清火解热。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃几块甜美多汁的西瓜,症状会马上改善。
西红柿
西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
草莓
新鲜多汁的草莓,酸甜可口,有“降火”、“去火”,能清暑、解热、除烦。
夏天清火排毒食物三、粥水篇
薏仁+红豆
薏仁祛湿的功效不可小觑,能促进体内血液循环、水分代谢,利尿消肿,夏季燥热多汗,多吃薏仁对身体大有好处。红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。薏仁红豆汤祛湿效果最好,注意:不要将薏仁与米同煮,功效相抵,就不能发挥祛湿的作用了。
绿豆
绿豆汤无疑是这个夏天最佳祛暑降火的靓汤了。它具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的作用,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,神清气爽,心旷神怡。煮汤时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
绿豆薏仁汤,也可帮助祛暑排毒。
小米
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。