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高考食补的“七个要”

时间:2015/5/12 17:32:00 来源:网友

  高考注意事项

  一年一度的高考,对每一个考生来说,是一场心理战,也是是一场体力消耗战,所以每个考生除了心情要放松之外,在饮食上也一定要有很好的营养支持才可以的。

  家长们在为身体健康的考生准备些新鲜的时令蔬菜水果,保持一个好胃口的同时。

  对于出现神经衰弱、失眠、食欲不振症状和体质较弱的考生,适当的食补是必要的,食物进补与药物治疗一样,也要讲究技巧与方法,必须补得其所。

  高考食补的“七个要”

  要巧补,不可蛮补

  在高考之前有的学生复习非常的辛苦,但是考生的食欲不佳,但是如果这类考生再吃蹄髈、桂圆等滋腻补品的话,就会容易腹胀,到这这类考生不思饮食。

  此时煮点山药红枣粥,就非常适宜。

  又如人参是大补之品,但如果正患伤风感冒,误用了人参,不但不能发挥人参的强壮作用,反而会延误感冒的治疗。

  要因时制宜

  在冬令逢大寒之时,温补的食品如羊肉、黄鳝就比较适宜。而在春夏之交,气温日益升高,就不宜多吃热性的补品,建议准备鸭肉、海参、百合、白木耳等凉性补品,既滋补又祛暑。

  我们常说的人参是有兴奋大脑、活跃思维的功效,并且在高考时期人参适宜在早晨的时候食用,这样就会让您全天精力充沛,也会让您的学习效果更好。

  如果在晚上服用,可能影响睡眠。而夜宵吃碗莲子红枣汤,宁心安神,会让考生睡个好觉。

  要因人制宜

  太子参和黄芪,都是补气药物,但用法不一样。如果是口干咽燥,大便偏干的,属于热性体质,可用太子参煮粥益气养阴;如果怕风畏寒,易感冒,可用黄芪煮粥益气温阳。如果搞反了,会有副作用。

  核桃仁和山药都是补益食物。核桃仁中含有脂肪油40%~50%,另含蛋白质及多种维生素,补肾强腰膝,敛肺定喘兼有润肠通便作用。而山药补脾胃、益肺肾可以止泻。便秘者宜食核桃仁,千万别用反了。

  要注意搭配和配伍禁忌

  枸杞子补肾益精、养肝明目,但性(温热)甘,平,内火重的人不可服用。白菊花醒脑平肝明目,但性味甘、苦,微寒,阳气虚的人不可服用。那么,将两者搭配泡茶,既平衡食材的偏性,又达到相辅相成的作用。

  要注意适量

  人需要营养,但补过了头会不利于健康。有些家长爱子心切,心中一急就全忘记了。曾经有一位家长在高考前夕给考生服用超剂量的野山参,结果搞得考生不欲寐、不思食,腹胀难忍而挂急诊,多亏一大碗萝卜子汤救了急。

  所以,一般情况下,每人每天服用生晒参3克,隔水炖服,这是较合理的剂量,如果服后食欲正常,精神振奋,可以逐步加量,最多每日可用9克。滋补身体应细水长流,一口是吃不成胖子的。

  要注意全面营养

  一日三餐正常合理的饮食是主要的营养来源,是最常规的进补。必须重视一日三餐的食品营养合理和全面。那些方便面、汉堡包、三明治等,有的以淀粉为主,有的以动物性食品为主,所含的营养不全面,不能作为日常饮食,过多摄入对人体不利。


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