冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。具有养肺阴，补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的功效，为平补阴阳之品。
中医认为，冬虫夏草并不是包治百病的灵丹妙药，只适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引起的各种病症。冬虫夏草毕竟是药，并不适合所有人群，一般来说小孩子是不能吃冬虫夏草进补的。除病后、产后等原因明确的体虚者，其他人要吃冬虫夏草，最好先到医院咨询医生。如果盲目进补，可能上火，过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等。
服用虫草，还有一些需要注意的地方，如人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限，每次最多吸收3至4克。喝完冬虫夏草炖的汤，把很难嚼烂的“渣”也吃掉，药效能完全被吸收。由于虫草发挥效用需要有一定量的体内积累，因此喝一两个星期是没什么用的，一般至少要坚持服用1到2个月。
根据目前的研究资料来看，冬虫夏草虽然没有明显的毒副作用，但也要正确的食用冬虫夏草哦。兰州科林生物医药有限公司将野生天然虫草中的菌丝提取出来，利用现代生物科技制成胶囊，节约了资源，提高了疗效，能确保扩大300倍服用无毒副作用。
另外，市场上的冬虫夏草良莠不齐，如果你买到假冒伪劣的冬虫夏草那是会有毒副作用的，长期服用反而会致病。所以在选购进补时一定要小心。
