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惊蛰养生 六款食谱健脾固肾(4)

时间:2015/2/28 16:25:00 来源:网友

  萝卜粳米粥

  制作原料:白萝卜250克,粳米100克。

  制作方法:白萝l、洗净切成小块。粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量。同时将萝卜块也放入锅内。将米锅置武火上烧开后,再用文火熬熟即成。

  适宜人群:凡因食肥甘厚味较多,而消化力又较弱者,即可辅食此粥。

  禁忌:服用人参类药物时,禁用。

  白萝卜味辛、甘,性凉。人肺、胃经。《新修本草》载:“大下气,消谷,去痰癖,肥健人。生捣汁服,主消渴,试大有经验。”萝卜含有较多的粗纤维它可刺激肠胃蠕动,使粪便中的致癌物质及时排出体外。另外,科学发现,萝卜还有防癌的作用。所以常吃萝卜粥对健康十分有益。

菠菜鸭血

  鸭血菠菜汤

  做法

  1、沙锅放油烧热,下姜片、葱段爆香后里放水烧开2、海燕鱼处理干净后放入沙锅中煮15分钟,捞去姜片和葱段3、鸭血洗净切片,入锅中煮熟,撇去浮沫4、最后放盐、海鲜粉调味,加入菠菜段、枸杞子再煮两三分钟即可。


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