美肌饮食计划-第4天
早餐：“新鲜的黑莓、苹果和酸奶
把一个苹果剥皮后和肉桂一起放在烤箱里烤制(180摄氏度)10分钟左右，待冷却后捣碎，和益生菌天然酸奶、一把浆果和腰果混合在一起。
好处：肉桂能帮助控制血糖，令你少摄入那些不健康的零食。坚果是必需脂肪的重要来源，而必需脂肪能改善肌肤和头发的状况。
零食：茄子酱和蔬菜沙拉
茄子切段，用橄榄油炒软，把它放入食品加工机，加入半瓣大蒜，一茶匙孜然，少许柠檬汁，一些新鲜的罗勒叶子做成茄子泥，配以50克生胡萝卜和50克黄瓜条。
好处：茄子是生物类黄酮和抗氧化剂的重要来源，可以抗衰老。
午餐：熏鲭鱼沙拉和辣根
把绿叶蔬菜、辣椒片、半个小西红柿拌在一起，然后把自然熏制的鲭鱼片放在上面。把辣根和天然酸奶混在一起，浇在上面。
好处：鲭鱼能滋润皮肤并且是维生素E的重要来源。
零食：柑橘沙拉、杏干和芝麻
把新鲜的橘子和葡萄柚各50克和切碎的有机杏干20克拌在一起，撒一小把黑芝麻在上面。
好处：柑橘类水果是包括维生素C在内的抗氧化物的重要来源，可以帮助生成胶原蛋白，使细胞具有弹力。
晚餐：奶酪香豆泥
预热烤箱至250摄氏度。把土豆蒸熟去皮，用勺碾碎，加入黄油、牛奶、盐，调匀；奶酪切丁加入土豆泥中拌匀，装进烤盘放入烤箱中烤5~8分钟。配一些新鲜蔬菜食之。
美肌饮食计划-第5天
早餐：西洋菜和小西红柿煎蛋卷
西红柿切两半，煎或烤熟后放入容器内再加入橄榄油。把柴鸡蛋加牛奶或水打到起泡后也加进去。再加新鲜的西洋菜叶。搅拌均匀后煎成鸡蛋饼。
好处：这份早餐含有丰富的蛋白质。西洋菜含有大量的抗氧化的β-胡萝卜素，是抗衰老的重要物质。
零食：100克新鲜葡萄，一小把巴西坚果
好处：葡萄的抗氧化能力非常强，能有效改善皮肤状况。
午餐：老虎虾
旺火炒熟80克老虎虾，煮40克糙米饭。用大蒜铺底，把米饭和虾码放在上面，加50克芸豆，然后把用橘子，苹果和薄荷做成的酱汁(把苹果、橘子、姜片和薄荷放到食品加工机里混合加工)浇在顶部。
好处：虾是锌的重要来源，能帮助生成胶原蛋白，提高皮肤的弹性。锌也能控制皮肤的油脂分泌。
零食：水煮梨
在水里撒上半勺五香粉和一个八角茴香，煮开后放入切好的梨丁，烫软之后即捞出。加入一大勺希腊酸奶。
好处：酸奶能给大肠提供有益细菌，帮助消化。
晚餐：香醋鳟鱼片
把烤箱预热至180摄氏度。把鳟鱼片放到锡箔上，撒上少许意大利香醋，再放上几片罗勒叶。把锡箔对折成信封状放入烤箱里烤8分钟，直到把鳟鱼烤熟。配切片的杏仁、芦笋和烤小西红柿。
好处：鳟鱼、三文鱼和鲭鱼都是必需脂肪的重要来源，能帮助保持细胞的水润、丰满和年轻，使头发和皮肤不再干燥。
