膳食纤维的主要食物来源:
全谷类的米、麦,如糙米、燕麦;水果、蔬菜、干豆类、核果类、种子类等。
高纤水果豆奶:
材料:无糖豆浆200毫升,苹果80克,奇异果1颗。
制作:苹果、奇异果去皮切块。将无糖豆浆、苹果、奇异果一同放入果汁机中搅打至均匀,即可。
7款解决便秘的家常菜
一、南杏炖雪梨
材料:南杏仁15克,雪梨150克,白砂糖50克。
制作:南杏仁浸泡洗净去皮尖,雪梨削皮切粗件,然后将南杏仁、雪梨、白砂糖同放入炖盅内,隔水炖1小时,待凉喝汤吃梨。
功效:宣肺润肠通便(注 糖尿病患者不宜用)。
二、首乌决明茶
材料:决明子30克,大枣1个,首乌30克。
制作:先将首乌、决明子洗净,然后将决明子打碎,与首乌、大枣一同放入沙锅内,煎水代茶饮用。
功效:养血润肠通便。