夏季人体躁热特别容易心烦意乱，加之夏属火与心脏相应，所以夏季养生要以养“心”为先。那么夏季如何养生?夏季养生食谱有哪些呢?中医理论，季节和五行五脏是有所对应的，夏季属火，对应的脏腑为“心”，所以养心也成为夏季保健的一大关键点。
一、常见的养心食物有哪些?
1、丝瓜：有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。丝瓜清凉微寒，瓜肉鲜嫩，做汤或炒肉均可，具有清热化痰的作用。
2、胡萝卜：能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3、菠菜：它不仅可以降低心脏病的发病几率，而且，心脏病患者在病发时，成功挽救率还会提高33%。
4、土豆：土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康。
5、莴苣：具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
6、大枣：养心除烦，可治疗心血不足，心神失养之脏躁症(表现为无故悲伤、精神失常、胸闷心烦、胡思乱想等)，有益于病人安神益智、平稳情绪、恢复健康。
7、百合：清心安神，适用于治疗肺热、咳嗽引起的情绪反常，如多梦、情绪烦躁、更年期综合征等。
8、猪心：性平、味甘咸，有养心补血、安神定惊之功。富含蛋白质和较多钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分，脂肪含量少，能加强心肌营养、增强心肌收缩力。
9、黄鱼：中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
适宜养心的食物大概有以下几类
1、红色食物具有活血化淤的功能。活血，即补血生血;化淤，即清除血管内的淤血。如：西红柿、山楂、枸杞子、草莓、大枣、葡萄、苹果、西瓜、红薯、红豆等。
2、苦的食物具有清热解毒和消炎泻火的功能。心为“火脏”，火多了将变成炎症(“炎”的汉字由两个火组成，意思是火多了就会变成炎)。如：苦瓜，苦菜、灵芝、茶叶、苦丁茶、银杏茶、绞股蓝茶等。
3、碱性食物即食物在人体内被消化吸收后，若残留下的物质富含钾、钠、钙、镁、铁元素的话，就是碱性食物。何谓酸性食物?若残留下的物质富含氯、磷、硫、碘元素的话，就是酸性食物。具体地说，蔬菜、水果大都是碱性食物;鸡、鸭、鱼、肉大都是酸性食物。碱性食物能够帮助心脏分解和清理酸性垃圾，减轻心脏的工作负担。
4、寒凉性食物可以帮助心脏清热祛火，炎热的夏日里喝杯绿茶，喝上一碗绿豆汤，吃上一块西瓜，既能清热祛火，又能养心安神，何乐而不为呢?
二、生活中的小偏方保心脏健康
1、大笑
美国马里兰大学医学院的一项研究表明，爱看诸如《都是玛丽惹的祸》之类喜剧电影的人们，相比那些爱看诸如《拯救大兵雷恩》之类普通电影的人，通常前者血流量较好。这项研究的主要负责人、预防心脏病学中心主任迈克尔.米勒建议人们，为了心脏健康，每人每天至少要大笑15分钟。
2、多睡觉
那些每晚睡眠少于5小时的女性比每天睡眠达到8小时的女性，患心脏病的几率要高出30%，这是美国波士顿的布莱根妇科医院的研究结论。睡眠过少很可能对妇女的性激素、血糖以及血压造成严重损害。
3、听慢节奏音乐
英国牛津大学的研究人员发现，多听舒缓、柔和的慢节奏音乐可使心率正常，有益心脏健康，反之快节奏音乐则可增加呼吸次数，并且加速血液循环。
4、蘸酱油
据新加坡国立大学研究表明，现在被广泛用于腌制品、调味料或炖菜中的深色酱油，有助于对抗心脏细胞损坏，诸如抽烟、肥胖或糖尿病等造成的影响。深色酱油中的抗氧化剂含量是红酒的10倍，对心脏病有很好的预防效果。但需要注意的是，酱油的含盐量较高，可能会导致高血压，消费者最好选购低盐酱油。
5、打太极
太极拳中包含一系列舒缓、放松的动作，每天打30分钟太极拳可以降低血压。据有关研究表明，连续12周打太极拳后，血压可降低将近6点，同时有利于心脏健康。
三、夏季养生保健常识
1、在酷暑季节，为防冷气侵害，应注意室内外的温差不宜过大，以不超过5℃为好，室内温度不低于25℃;开空调的房间不要长期关闭，要经常通风;入睡后，最好关上空调。当在室内感觉凉意时，一定要站起来活动四肢和躯体，以加速血液循环;患有冠心病、高血压、动脉硬化等慢性疾病的病人，尤其是老年人和关节痛患者，不要长期呆在冷气环境里。
2、夏季暑热之邪，最常见是中暑。同时，夏日炎炎，往往令人心烦，而烦则更热，故宁心神尤为重要。一是要有事可做，可使精神不空虚;二是要有较好的精神修养，可免除外界不良情绪的干扰。
3、夏季人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌相对减少，消化功能低下，故忌暴饮暴食冷饮。另外，大汗之后不要多食冷饮，尤其是某些慢病患者，吃冷饮更要有所选择。如冠心病、哮喘、慢性气管炎，不宜吃冰冻食品;胃溃疡、胃酸过多的，不宜多用含酸味的冷饮;糖尿病，应不用含糖的饮料。还要注意，喝饮料不能代替饮水，解暑还是茶水为好，温热的茶水是夏季较理想的饮料。
