砂锅藕带

砂锅藕带的原料

藕带400克、肉50克、青红椒各一个、蒜籽一瓣、植物油、盐、酱油、葱。

辅料

猪肉、尖椒、红尖椒

 操作

 1、藕带轻轻去皮后洗干净斜切成薄片。

2、青红椒切大丁、蒜切片、肉切小块备用。

3、锅热油，先放入肉炒至变色。

4、加入藕带一起翻炒。

5、加适量盐和酱油调味调色，翻炒均匀。

6、砂锅烧热，把炒好的藕带移至砂锅，小火再加热一分钟即可。