甘蔗汁
材料：甘蔗适量。
做法：
（1）甘蔗煮一煮，再打成汁，过滤一下就可以喝了。
（2）也可以直接打成汁，热一热再喝。
姜丝马蹄甘蔗水
材料：甘蔗400克、荸荠350克、枸杞子5克、姜20克。
做法：
（1）马蹄洗净，生姜切丝，甘蔗切短段或者细条都可。
（2）汤锅中加足量的水，大火煮沸转小火煲40分钟。
（3）放入洗净的枸杞再继续煲半个小时即可食用。
甘蔗鸡汤
材料：母鸡1只、甘蔗小半根、葱、姜、黄酒适量。
做法：
（1）母鸡切块，洗净后氽烫洗去浮沫。
（2）甘蔗去皮后洗一洗，再切成小块。
（3）鸡块放入砂锅里，添加足量的清水以及葱姜和黄酒，大火煮开后转小火煲2小时左右。
（4）鸡肉软烂后再放入甘蔗，再煮1小时即可。煮的时间越久，甘蔗的香甜味越浓。
