肉丝五香茶干炒花菜的主料
胡萝卜一根
菜花200克
调料
食盐适量
鸡精适量
料酒适量
元贞糖
做法;1.五香茶干清水瓢过，切斜片.(肉丝买现成的)
1.胡萝卜洗净去皮切片.
3.花菜洗净切小朵，用开水绰一下.
4.葱，姜，蒜洗净切碎
5.油热，放姜，蒜末爆香，放肉丝快炒，加料酒炒，盛出.
6.油热，放胡萝卜，五香茶干煸炒，放花菜，加盐，糖，鸡精煸炒，(太干，放一点水)
7，放葱花煸匀即好.
